Илмий раҳбар
Санаев Эрмат Шерматович
Sanaev Ermat Shermatovich
10 та рўйхатга олинган мавзу · 10 нафар изланувчи
Бу саҳифада рўйхатга олинган мавзулар кўрсатилган, талабалар эмас: 10 та рўйхатга олиш, 10 нафар изланувчи.
Илмий раҳбар мавзу рўйхатга олинган пайтда бюллетенда чоп этилгани бўйича кўрсатилган. Кейинги ўзгаришлар бу реестрда акс этмайди.
Рўйхатга олинган мавзу — диссертация ҳимоя қилингани ёки илмий даража берилгани дегани эмас. Манба: ОАК Бюллетени 2016/1–2026/1, 40 та PDF, 2026-08-12 да чиқарилган. Бу ОАК нинг расмий реестри эмас.
Тадқиқот йўналишлари
Ихтисосликлар
- Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · uz 9
- Kimyo texnologiyasi va oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonlari va apparatlari · uz 1
Муассасалар
- Тошкент кимё-технология институти 9
- Гулистон давлат университети 1
Рўйхатга олиш йиллари
Рўйхатга олинган мавзулар
Донли хомашё билан бойитилган колбаса ва ярим тайёр гўшт маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Манба: 2025/1, 270-бет · B2025.1.PhD/T5269 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий хомашё асосида ноанъанавий макарон маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Манба: 2025/1, 269-бет · B2025.1.PhD/T5262 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий ўсимлик хомашёсидан фойдаланган ҳолда вафли ишлаб чиқариш технологик рецептурасини такомиллаштириш
Манба: 2023/4, 208-бет · B2023.4.PhD/T4142 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий ўсимлик ва иккиламчи хомашё асосида функционал қўшимчалар олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Манба: 2023/4, 208-бет · B2023.4.PhD/T4141 · Тузатиш юбориш
Мактабгача ва мактаб ёшдаги болалар таомларини тайёрлаш технологияларини такомиллаштириш
Манба: 2023/4, 208-бет · B2023.4.PhD/T4138 · Тузатиш юбориш
Озуқавий донни сақлаш ва унга дастлабки ўта юқори частотали ишлов бериш технологиясини такомиллаштириш
Манба: 2023/4, 208-бет · B2023.4.PhD/T4137 · Тузатиш юбориш
Буғдой муртагидан фойдаланган ҳолда юқори озуқавий ва функционал хусусиятларга эга бўлган унли қандолат маҳсулотларини олиш технологиясини такомиллаштириш
Манба: 2023/4, 207-бет · B2023.4.PhD/T4133 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий ўсимлик хомашёларидан кўп компонентли функционал газак маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Манба: 2023/4, 207-бет · B2023.4.PhD/T4129 · Тузатиш юбориш
Кичик қувватли макарон ишлаб чиқариш ускуналари учун такомиллаштирилган вакуум қурилмасини ишлаб чиқиш ва технологик жараённи автоматлаштириш
Манба: 2023/4, 207-бет · B2023.4.PhD/T4128 · Тузатиш юбориш
Оқланган сули донидан унли қандолатчилик маҳсулотлари учун функционал сироп олиш технологиясини такомиллаштириш
Манба: 2023/2, 183-бет · B2023.2.PhD/T3614 · Тузатиш юбориш