Специальность 06.01.11
Хранение и переработка сельскохозяйственных продуктов
Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash · Storage and reprocessing of agricultural products
119 зарегистрированных тем · 41 научный руководитель
На этой странице считаются зарегистрированные темы, а не обучающиеся: 119 регистраций. Одна регистрация может нести два кода специальности, поэтому сумма по всем специальностям больше общего числа.
Годы регистрации: 2019–2026
Зарегистрированная тема не означает, что диссертация защищена или степень присуждена. Источник: Бюллетень ВАК 2016/1–2026/1, 40 PDF, сборка от 2026-08-12. Это не официальный реестр ВАК.
Зарегистрированные темы
Оқ бошли карам (Brassica oleracea L.) нинг агробиологик, технологик хусусиятлари асосида пектин моддаларини олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Перерегистрирована: B2025.1.PhD/QX1647
Источник: 2025/3, с. 292 · B2025.3.PhD/T6062 · Сообщить об ошибке
Сояни қайта ишлаб функционал аҳамиятга эга озуқалар олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Источник: 2025/3, с. 299 · B2025.3.PhD/QX1806 · Сообщить об ошибке
Малина (Rubus idaeus L.) мевасини совуткичли омборларда сақлаш технологиясини ишлаб чиқиш
Источник: 2025/3, с. 299 · B2025.3.PhD/QX1805 · Сообщить об ошибке
Турли хил навдаги картошка ва батат (ширин картошка) туганакларини биологик восита таъсирида сақлаш технологиясини илмий асослаш
Источник: 2025/3, с. 198 · B2025.3.DSc/QX375 · Сообщить об ошибке
Сақлашга ва қайта ишлашга мўлжалланган сабзи (Daucus carota) илдизмеваларини органолептик ва биокимёвий кўрсаткичларини баҳолаш
≈ предположительная привязка
Источник: 2025/2, с. 246 · B2025.2.PhD/QX1743 · Сообщить об ошибке
Қовундан мармелад тайёрлаш технологиясини ишлаб чиқиш
Источник: 2025/2, с. 246 · B2025.2.PhD/QX1742 · Сообщить об ошибке
Узумнинг (vitis vinifera) кишмишбоп навларидан турли майизлар (шиғани, бедона, сояки) олиш технологиясининг самарали усулларини ишлаб чиқиш
Источник: 2025/2, с. 245 · B2025.2.PhD/QX1741 · Сообщить об ошибке
Қулупнай мевасини сақлаш ва ярим тайёр маҳсулотлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Источник: 2025/2, с. 245 · B2025.2.PhD/QX1740 · Сообщить об ошибке
Пиёз ҳосилини сақлашда униб кетишига қарши воситаларни қўллаш орқали технологик жараёнларни такомиллаштириш
Источник: 2025/2, с. 245 · B2025.2.PhD/QX1739 · Сообщить об ошибке
Қулупнай мевасини сақлаш ва ярим тайёр маҳсулотлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Источник: 2025/2, с. 122 · B2025.2.DSc/QX362 · Сообщить об ошибке
Гўшт маҳсулотларини қайта ишлашда хавфли омилларни аниқлаш усулларини такомиллаштириш
Источник: 2025/1, с. 293 · B2025.1.PhD/T5521 · Сообщить об ошибке
Пекин карами (Brassica rara subsp. pekinensis L.) ни сақлаш технологиясини такомиллаштириш
Источник: 2025/1, с. 302 · B2025.1.PhD/QX1652 · Сообщить об ошибке
Помидорларнинг истеъмоллик қийматини баҳолаш ва улардан функционал консерва маҳсулотлари олиш технологиясини такомиллаштириш
Источник: 2025/1, с. 302 · B2025.1.PhD/QX1651 · Сообщить об ошибке
Самарқанд вилояти шароитида етиштирилаётган Артишок (Cynara L.) навлари уруғларидан мой олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Источник: 2025/1, с. 302 · B2025.1.PhD/QX1650 · Сообщить об ошибке
Тапинамбур навлари тугунакларини сақлаш ва қуритиш технологияларини такомиллаштириш
Источник: 2025/1, с. 302 · B2025.1.PhD/QX1649 · Сообщить об ошибке
Хурмо меваларини сақлаш ва қайта ишлашда навларнинг технологик кўрсаткичларини ҳисобга олган ҳолда такомиллаштириш
Источник: 2025/1, с. 302 · B2025.1.PhD/QX1648 · Сообщить об ошибке
Қорақалпоғистон Республикасида етиштириладиган жўҳори навлари дони ва унини сақлаш технологиясини такомиллаштириш
Перерегистрирована: B2024.3.PhD/QX1488
Источник: 2025/1, с. 616 · B2025.1.PhD/QX1488 · Сообщить об ошибке
Узумнинг техник навларидан юқори озуқавий қийматли озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологиясининг илмий асослари
Источник: 2025/1, с. 182 · B2025.1.DSc/T916 · Сообщить об ошибке
Кавар (Capparis spinoza) мевасидан органик кукун тайёрлаш технологиясини ишлаб чиқиш ва уни озиқ-овқат саноатига тадбиқ этиш
Учреждение в бюллетене: «Наманган муҳандислик-технология институти, Тошкент давлат аграр университети»
Перерегистрирована: B2022.2.PhD/QX935
Источник: 2024/4, с. 193 · B2024.4.PhD/T5182 · Сообщить об ошибке
Олхўрини сақлашга яроқли навларини танлаш ва қуритиш технологияларини такомиллаштириш
Источник: 2024/4, с. 202 · B2024.4.PhD/QX1563 · Сообщить об ошибке
Пекин карами (Brassica rara subsp. pekinensis L.) ни сақлаш технологиясини такомиллаштириш
Источник: 2024/4, с. 201 · B2024.4.PhD/QX1562 · Сообщить об ошибке
Хоразм воҳаси шароитида етиштирилган қовоқ меваларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси элементларини такомиллаштириш
≈ предположительная привязка
Источник: 2024/4, с. 201 · B2024.4.PhD/QX1561 · Сообщить об ошибке
Қорақалпоғистон шароитида полиз экинлари меваларини сақлаш ва қайта ишланган маҳсулотлар тайёрлашни такомиллаштириш
Источник: 2024/4, с. 201 · B2024.4.PhD/QX1560 · Сообщить об ошибке
Ширин қалампир (Capsicum annium L. Var. grossum(L.) Sendt) ни қуритиш ва қайта ишлаш технологиясини такомиллаштириш
Источник: 2024/4, с. 201 · B2024.4.PhD/QX1559 · Сообщить об ошибке
Анжир (Ficus carica L.) навларининг агробиологик, технологик хусусиятларини баҳолаш ва қуритиш технологиясини ишлаб чиқиш
Источник: 2024/4, с. 201 · B2024.4.PhD/QX1558 · Сообщить об ошибке
Бақлажонни (Solanium melogena L.) табиий шароитда турли усулларда қуритиш технологиясини такомиллаштириш
Источник: 2024/4, с. 201 · B2024.4.PhD/QX1557 · Сообщить об ошибке
Хурмо (Diospyros kaki L) мевасини қуритиш ва ундан озиқ-овқат маҳсулотлари тайёрлаш жараёнларини илмий асослаш
Источник: 2024/4, с. 114 · B2024.4.DSc/T867 · Сообщить об ошибке
Қовоқдошларни (Cucurbitaceae) сақлаш ва улардан қайта ишлаш саноати учун ярим тайёр маҳсулотлар тайёрлаш технологиясини илмий асослаш
Источник: 2024/4, с. 116 · B2024.4.DSc/QX335 · Сообщить об ошибке
Хурмо (Diospyros kaki) мевасини қуритиш ва ундан озиқ-овқат маҳсулотлари тайёрлаш жараёнларини илмий асослаш
Источник: 2024/4, с. 116 · B2024.4.DSc/QX334 · Сообщить об ошибке