Специальность 02.00.17

Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов

Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products

421 зарегистрированная тема · 131 научный руководитель

На этой странице считаются зарегистрированные темы, а не обучающиеся: 421 регистрация. Одна регистрация может нести два кода специальности, поэтому сумма по всем специальностям больше общего числа.

Годы регистрации: 2016–2026

Зарегистрированная тема не означает, что диссертация защищена или степень присуждена. Источник: Бюллетень ВАК 2016/1–2026/1, 40 PDF, сборка от 2026-08-12. Это не официальный реестр ВАК.

Отрасль науки: 02.00.00·КИМЁ ФАНЛАРИ·Всего в отрасли 1 676 зарегистрированных тем

Зарегистрированные темы

Мой ишлаб чикаришда пахта чигитига дастлабки ишлов беришни такомиллаштириш
Соискатель: Хакимов Шахруз Шухратович·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович
Источник: 2018/1, с. 124 · B2018.1.PhD/T564 · Сообщить об ошибке
Ўта юқори частотали нурлар ёрдамида чигит янчилмасига ишлов бериб юқори госсиполли пахта мойи олиш технологияси
Соискатель: Йўлчиев Аслбек Бахтиёрбекович·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Серкаев Қамар Пардаевич
Источник: 2017/3-4, с. 307 · B2017.4.PhD/T504 · Сообщить об ошибке
Ёғли маҳсулотлар сифатини ошириш ва озиқавий хавфсизлигини таъминлаш
Соискатель: Собирова Наргиза Нусратовна·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Абдурахимов Саидакбар Абдурахмонович
Источник: 2017/3-4, с. 244 · B2017.3.PhD/T440 · Сообщить об ошибке
Илдиз мевали сабзавотлар (сабзи ва ошлав-лаги)ни ресурс тежамкор технологиялар асосида қуритишнинг параметрларини асослаш
Соискатель: Мирсултонов Миразиз Бахром ўғли·с 2017 года·Тошкент давлат аграр университети
Научный руководитель: Искандаров Зафар Самандарович
Источник: 2017/3-4, с. 244 · B2017.3.PhD/T439 · Сообщить об ошибке
Илдизли хомашёларни қайта ишлашдан кукунли маҳсулотлар олиш технологиясини такомиллаштириш асослари
Соискатель: Файзуллаев Аскар Ражжабоевич·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Астанов Салиҳ
Источник: 2017/3-4, с. 189 · B2017.3.PhD/T395 · Сообщить об ошибке
Барботажли экстракторда спиртли эритмадан фойдаланиб, пахта мойини рафинациялаш
Соискатель: Хаметов Замирбек Мухторович·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Учреждение в бюллетене: «Тошкент кимё-технология институти, Фарғона политехника институти»
Научный руководитель: Абдурахимов Ахрор Анварович
Перерегистрирована: B2019.4.PhD/K266, B2020.1.PhD/T1498, B2020.2.PhD/T1498
Источник: 2017/3-4, с. 189 · B2017.3.PhD/T394 · Сообщить об ошибке
Мойли ўсимлик хомашёсидан ёғни қўшма пресслаш услуби билан олиш технологияси асосларини яратиш
Соискатель: Рахимджанов Кобилджан Махамаджонович·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Давранов Қахрамон Давранович
≈ предположительная привязка
Источник: 2017/3-4, с. 188 · B2017.3.PhD/T393 · Сообщить об ошибке
Ўсимлик мойлари мисцелласини адсорбцияли рафинациялаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Равшанов Дилшод Абдуллаевич·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Кадиров Юлдашхон Кадирович
≈ предположительная привязка
Источник: 2017/3-4, с. 188 · B2017.3.PhD/T392 · Сообщить об ошибке
Капрофаглар асосида озуқа еми ишлаб чиқиш ва ишлаб чиқаришга жорий этиш
Соискатель: Нурмуҳамедова Вазира Заҳиритдиновна·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Ташмухамедов Мугражитдин Салахович
Источник: 2017/3-4, с. 188 · B2017.3.PhD/T391 · Сообщить об ошибке
Донли муртаклардан биотехнологик усулларда ўсимлик мойини ажратиб олиш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Нодиров Анвар Ашурович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Ёрматова Дилором Ёрматовна
≈ предположительная привязка
Источник: 2017/3-4, с. 188 · B2017.3.PhD/T390 · Сообщить об ошибке
Табиий антиоксидантлар ёрдамида юқори турғун маргарин маҳсулотларини олиш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Хамидова Мадина Олимжановна·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Абдурахимов Саидакбар Абдурахмонович
Источник: 2017/3-4, с. 144 · B2017.3.PhD/T346 · Сообщить об ошибке
Мойли кунжараларни экстракциялаш технологиясини такомиллаштириш ва оптималлаштириш
Соискатель: Савриев Йўлдош Сафарович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Артиков Аскар Артикович
Перерегистрирована: B2021.3.PhD/T345
Источник: 2017/3-4, с. 144 · B2017.3.PhD/T345 · Сообщить об ошибке
Янги техник узум нав-намуналарини танлаш ва бирламчи шаробчилик технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Наркабулова Наргиза Чоршаммиевна·с 2017 года·Тошкент давлат аграр университети
Научный руководитель: Раджабов Абдурахман
Источник: 2017/3-4, с. 144 · B2017.3.PhD/T344 · Сообщить об ошибке
Мой ишлаб чиқаришда пахта чигитига дастлабки ишлов бериш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Хакимов Шахруз Шухратович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Источник: 2017/3-4, с. 96 · B2017.3.PhD/T302 · Сообщить об ошибке
Мойларнинг озуқавийлик қийматини ошириш технологиясида биологик фаол моддалардан фойдаланиш
Соискатель: Нуритдинов Баходир Салохитдинович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Источник: 2017/3-4, с. 96 · B2017.3.PhD/T301 · Сообщить об ошибке
Совунлар ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Маматов Максуджон Машрабжанович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Источник: 2017/3-4, с. 96 · B2017.3.PhD/T300 · Сообщить об ошибке
Бухоро вилоят тупроқ-иқлим шароитида соя экотипларини етиштириш ва технологик хоссаларини ўрганиш
Соискатель: Ҳамроева Марғуба Комиловна·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Ёрматова Дилором Ёрматовна
Перерегистрирована: B2019.1.PhD/QX384, B2019.2.PhD/B287
Источник: 2017/2, с. 211 · B2017.2.PhD/T263 · Сообщить об ошибке
Эмульцияланган маҳсулотларнинг янги турларини тайёрлашда маҳаллий ашёларни қўллаш
Соискатель: Сулаймонова Гулчехра Хакимовна·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович
Источник: 2017/2, с. 211 · B2017.2.PhD/T262 · Сообщить об ошибке
Нон маҳсулотлари ишлаб чиқаришда спонтан бижғийдиган хамиртурушларнинг биотехнологик хусусиятларини такомиллаштириш
Соискатель: Рахмонов Қахрамон Санокулович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Исабаев Исмоил Бабаджанович
≈ предположительная привязка
Источник: 2017/2, с. 210 · B2017.2.PhD/T261 · Сообщить об ошибке
Ёғларни переэтерификациялаш хомашёларининг заҳирасини кенгайтириш
Соискатель: Олтиев Азим Тўйқулович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович
Источник: 2017/2, с. 210 · B2017.2.PhD/T260 · Сообщить об ошибке
Майонез тайёрлаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Бозоров Дилмурод Холмуродович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович
Источник: 2017/2, с. 210 · B2017.2.PhD/T259 · Сообщить об ошибке
Анор шарбати кислоталилигини ростлаш ва хиралик кўрсаткичини пасайтириш технологиясини ишлаб чиқиш
Соискатель: Эшматов Фозил Хидирович·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Додаев Қўчқор Одилович
≈ предположительная привязка
Источник: 2017/2, с. 162 · B2017.2.PhD/T237 · Сообщить об ошибке
Данакли меваларни чиқиндисиз қайта ишлаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Шамсиев Рустам Халилович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Астанов Салиҳ
Источник: 2017/2, с. 162 · B2017.2.PhD/T236 · Сообщить об ошибке
Ўзбекистонда етиштириладиган ёнғоқ меваларнинг истеъмол қийматини, товарлик хусусиятларини баҳолаш ва улардан оқилона фойдаланиш
Соискатель: Пардаев Гайрат Яхшибаевич·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Нормаҳматов Рўзибой
Источник: 2017/2, с. 162 · B2017.2.PhD/T235 · Сообщить об ошибке
Пахта мойини ва биологик фаол пептидларни олишда ферментларни қўллаш технологиясини ишлаб чиқиш
Соискатель: Хасанов Аббос Хасанович·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Давранов Қахрамон Давранович
≈ предположительная привязка
Источник: 2017/2, с. 102 · B2017.2.PhD/T186 · Сообщить об ошибке
Пахта мойини маҳаллий бентонитлар ёрдамида рафинациялаш усулини такомиллаштириш
Соискатель: Усмонов Абдухамид Саидкаримович·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Рахимджанов Махамаджон Ахмаджанович
Источник: 2017/2, с. 102 · B2017.2.PhD/T185 · Сообщить об ошибке
Навли ун олишда буғдой донига ишлов беришнинг самарали усулини ишлаб чиқиш
Соискатель: Норматов Анвар Мирзаевич·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Турсунходжаев Пулат Мухамедович
Источник: 2017/2, с. 101 · B2017.2.PhD/T184 · Сообщить об ошибке