Ихтисослик 02.00.17

Қишлоқ хўжалик ва озиқ-овқат маҳсулотларига ишлов бериш, сақлаш ҳамда қайта ишлаш технологиялари ва биотехнологиялари

Бу ихтисосликнинг номи бу тилда берилмаган; ўзбекчаси кўрсатилган.

Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов · Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products

421 та рўйхатга олинган мавзу · 131 нафар илмий раҳбар

Бу саҳифада рўйхатга олинган мавзулар саналган, талабалар эмас: 421 та рўйхатга олиш. Битта рўйхатга олиш иккита ихтисослик кодини олиб юриши мумкин, шунинг учун барча ихтисосликлар йиғиндиси умумий сондан катта.

Рўйхатга олиш йиллари: 2016–2026

Рўйхатга олинган мавзу — диссертация ҳимоя қилингани ёки илмий даража берилгани дегани эмас. Манба: ОАК Бюллетени 2016/1–2026/1, 40 та PDF, 2026-08-12 да чиқарилган. Бу ОАК нинг расмий реестри эмас.

Фан соҳаси: 02.00.00·КИМЁ ФАНЛАРИ·Соҳада жами 1 676 та рўйхатга олинган мавзу

Рўйхатга олинган мавзулар

Мой ишлаб чикаришда пахта чигитига дастлабки ишлов беришни такомиллаштириш
Изланувчи: Хакимов Шахруз Шухратович·2018-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Мажидов Кахрамон Халимович
Манба: 2018/1, 124-бет · B2018.1.PhD/T564 · Тузатиш юбориш
Ўта юқори частотали нурлар ёрдамида чигит янчилмасига ишлов бериб юқори госсиполли пахта мойи олиш технологияси
Изланувчи: Йўлчиев Аслбек Бахтиёрбекович·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Серкаев Қамар Пардаевич
Манба: 2017/3-4, 307-бет · B2017.4.PhD/T504 · Тузатиш юбориш
Ёғли маҳсулотлар сифатини ошириш ва озиқавий хавфсизлигини таъминлаш
Изланувчи: Собирова Наргиза Нусратовна·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Абдурахимов Саидакбар Абдурахмонович
Манба: 2017/3-4, 244-бет · B2017.3.PhD/T440 · Тузатиш юбориш
Илдиз мевали сабзавотлар (сабзи ва ошлав-лаги)ни ресурс тежамкор технологиялар асосида қуритишнинг параметрларини асослаш
Изланувчи: Мирсултонов Миразиз Бахром ўғли·2017-йилдан бери·Тошкент давлат аграр университети
Илмий раҳбар: Искандаров Зафар Самандарович
Манба: 2017/3-4, 244-бет · B2017.3.PhD/T439 · Тузатиш юбориш
Илдизли хомашёларни қайта ишлашдан кукунли маҳсулотлар олиш технологиясини такомиллаштириш асослари
Изланувчи: Файзуллаев Аскар Ражжабоевич·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Астанов Салиҳ
Манба: 2017/3-4, 189-бет · B2017.3.PhD/T395 · Тузатиш юбориш
Барботажли экстракторда спиртли эритмадан фойдаланиб, пахта мойини рафинациялаш
Изланувчи: Хаметов Замирбек Мухторович·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Муассаса бюллетенда: «Тошкент кимё-технология институти, Фарғона политехника институти»
Илмий раҳбар: Абдурахимов Ахрор Анварович
Қайта рўйхатга олинган: B2019.4.PhD/K266, B2020.1.PhD/T1498, B2020.2.PhD/T1498
Манба: 2017/3-4, 189-бет · B2017.3.PhD/T394 · Тузатиш юбориш
Мойли ўсимлик хомашёсидан ёғни қўшма пресслаш услуби билан олиш технологияси асосларини яратиш
Изланувчи: Рахимджанов Кобилджан Махамаджонович·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Давранов Қахрамон Давранович
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2017/3-4, 188-бет · B2017.3.PhD/T393 · Тузатиш юбориш
Ўсимлик мойлари мисцелласини адсорбцияли рафинациялаш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Равшанов Дилшод Абдуллаевич·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Кадиров Юлдашхон Кадирович
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2017/3-4, 188-бет · B2017.3.PhD/T392 · Тузатиш юбориш
Капрофаглар асосида озуқа еми ишлаб чиқиш ва ишлаб чиқаришга жорий этиш
Изланувчи: Нурмуҳамедова Вазира Заҳиритдиновна·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Ташмухамедов Мугражитдин Салахович
Манба: 2017/3-4, 188-бет · B2017.3.PhD/T391 · Тузатиш юбориш
Донли муртаклардан биотехнологик усулларда ўсимлик мойини ажратиб олиш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Нодиров Анвар Ашурович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Ёрматова Дилором Ёрматовна
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2017/3-4, 188-бет · B2017.3.PhD/T390 · Тузатиш юбориш
Табиий антиоксидантлар ёрдамида юқори турғун маргарин маҳсулотларини олиш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Хамидова Мадина Олимжановна·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Абдурахимов Саидакбар Абдурахмонович
Манба: 2017/3-4, 144-бет · B2017.3.PhD/T346 · Тузатиш юбориш
Мойли кунжараларни экстракциялаш технологиясини такомиллаштириш ва оптималлаштириш
Изланувчи: Савриев Йўлдош Сафарович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Артиков Аскар Артикович
Қайта рўйхатга олинган: B2021.3.PhD/T345
Манба: 2017/3-4, 144-бет · B2017.3.PhD/T345 · Тузатиш юбориш
Янги техник узум нав-намуналарини танлаш ва бирламчи шаробчилик технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Наркабулова Наргиза Чоршаммиевна·2017-йилдан бери·Тошкент давлат аграр университети
Илмий раҳбар: Раджабов Абдурахман
Манба: 2017/3-4, 144-бет · B2017.3.PhD/T344 · Тузатиш юбориш
Мой ишлаб чиқаришда пахта чигитига дастлабки ишлов бериш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Хакимов Шахруз Шухратович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Манба: 2017/3-4, 96-бет · B2017.3.PhD/T302 · Тузатиш юбориш
Мойларнинг озуқавийлик қийматини ошириш технологиясида биологик фаол моддалардан фойдаланиш
Изланувчи: Нуритдинов Баходир Салохитдинович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Манба: 2017/3-4, 96-бет · B2017.3.PhD/T301 · Тузатиш юбориш
Совунлар ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Маматов Максуджон Машрабжанович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Манба: 2017/3-4, 96-бет · B2017.3.PhD/T300 · Тузатиш юбориш
Бухоро вилоят тупроқ-иқлим шароитида соя экотипларини етиштириш ва технологик хоссаларини ўрганиш
Изланувчи: Ҳамроева Марғуба Комиловна·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Ёрматова Дилором Ёрматовна
Қайта рўйхатга олинган: B2019.1.PhD/QX384, B2019.2.PhD/B287
Манба: 2017/2, 211-бет · B2017.2.PhD/T263 · Тузатиш юбориш
Эмульцияланган маҳсулотларнинг янги турларини тайёрлашда маҳаллий ашёларни қўллаш
Изланувчи: Сулаймонова Гулчехра Хакимовна·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Мажидов Кахрамон Халимович
Манба: 2017/2, 211-бет · B2017.2.PhD/T262 · Тузатиш юбориш
Нон маҳсулотлари ишлаб чиқаришда спонтан бижғийдиган хамиртурушларнинг биотехнологик хусусиятларини такомиллаштириш
Изланувчи: Рахмонов Қахрамон Санокулович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Исабаев Исмоил Бабаджанович
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2017/2, 210-бет · B2017.2.PhD/T261 · Тузатиш юбориш
Ёғларни переэтерификациялаш хомашёларининг заҳирасини кенгайтириш
Изланувчи: Олтиев Азим Тўйқулович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Мажидов Кахрамон Халимович
Манба: 2017/2, 210-бет · B2017.2.PhD/T260 · Тузатиш юбориш
Майонез тайёрлаш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Бозоров Дилмурод Холмуродович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Мажидов Кахрамон Халимович
Манба: 2017/2, 210-бет · B2017.2.PhD/T259 · Тузатиш юбориш
Анор шарбати кислоталилигини ростлаш ва хиралик кўрсаткичини пасайтириш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Эшматов Фозил Хидирович·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Додаев Қўчқор Одилович
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2017/2, 162-бет · B2017.2.PhD/T237 · Тузатиш юбориш
Данакли меваларни чиқиндисиз қайта ишлаш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Шамсиев Рустам Халилович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Астанов Салиҳ
Манба: 2017/2, 162-бет · B2017.2.PhD/T236 · Тузатиш юбориш
Ўзбекистонда етиштириладиган ёнғоқ меваларнинг истеъмол қийматини, товарлик хусусиятларини баҳолаш ва улардан оқилона фойдаланиш
Изланувчи: Пардаев Гайрат Яхшибаевич·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Нормаҳматов Рўзибой
Манба: 2017/2, 162-бет · B2017.2.PhD/T235 · Тузатиш юбориш
Пахта мойини ва биологик фаол пептидларни олишда ферментларни қўллаш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Хасанов Аббос Хасанович·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Давранов Қахрамон Давранович
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2017/2, 102-бет · B2017.2.PhD/T186 · Тузатиш юбориш
Пахта мойини маҳаллий бентонитлар ёрдамида рафинациялаш усулини такомиллаштириш
Изланувчи: Усмонов Абдухамид Саидкаримович·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Рахимджанов Махамаджон Ахмаджанович
Манба: 2017/2, 102-бет · B2017.2.PhD/T185 · Тузатиш юбориш
Навли ун олишда буғдой донига ишлов беришнинг самарали усулини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Норматов Анвар Мирзаевич·2017-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Турсунходжаев Пулат Мухамедович
Манба: 2017/2, 101-бет · B2017.2.PhD/T184 · Тузатиш юбориш