Специальность 02.00.17

Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов

Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products

421 зарегистрированная тема · 131 научный руководитель

На этой странице считаются зарегистрированные темы, а не обучающиеся: 421 регистрация. Одна регистрация может нести два кода специальности, поэтому сумма по всем специальностям больше общего числа.

Годы регистрации: 2016–2026

Зарегистрированная тема не означает, что диссертация защищена или степень присуждена. Источник: Бюллетень ВАК 2016/1–2026/1, 40 PDF, сборка от 2026-08-12. Это не официальный реестр ВАК.

Отрасль науки: 02.00.00·КИМЁ ФАНЛАРИ·Всего в отрасли 1 676 зарегистрированных тем

Зарегистрированные темы

Рақобатбардош маргарин олиш учун сало-масни рафинациялаш жараёнининг замонавий технологияси
Соискатель: Ачилова Санобар Сабировна·с 2019 года·Урганч давлат университети
Научный руководитель: Рузибоев Акбарали Турсунбоевич
≈ предположительная привязка
Источник: 2019/2, с. 100 · B2019.2.PhD/T1069 · Сообщить об ошибке
Беҳи меваси асосида кам тарқалган хомашёлардан фойдаланиб, функционал озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш ва уларнинг истеъмол қийматини баҳолаш
Соискатель: Исмоилов Шухрат Исроилович·с 2019 года·Самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти
Научный руководитель: Нормаҳматов Рўзибой
Источник: 2019/2, с. 81 · B2019.2.PhD/K226 · Сообщить об ошибке
Табиий хомашёлар асосидаги консервант-лар ва антиоксидантларни озиқ-овқат маҳсулотларида қўллаш технологияси
Соискатель: Абдуллаева Буфотима Турсунали қизи·с 2019 года·Наманган муҳандислик-технология институти
Научный руководитель: Қаноатов Хайрулло Муродуллаевич
≈ предположительная привязка
Источник: 2019/2, с. 81 · B2019.2.PhD/K225 · Сообщить об ошибке
Ноанъанавий манбалар асосида озуқа еми олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Соискатель: Мирзаева Дилобар Абдукахоровна·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Хўжамшукуров Нортожи Абдихаликович
Перерегистрирована: B2017.3.PhD/T438, B2021.2.PhD/B587, B2021.3.PhD/B587
Источник: 2019/1, с. 276 · B2019.1.PhD/T438 · Сообщить об ошибке
(Heliantus annuus.l) Кунгабоқар савати ва узум сиқмасидан пектин олиш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Холдоров Баходир Баратович·с 2017 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Додаев Қўчқор Одилович
≈ предположительная привязка
Перерегистрирована: B2017.2.PhD/T187
Источник: 2019/1, с. 274 · B2019.1.PhD/T187 · Сообщить об ошибке
Маҳаллий анор навларидан шарбат концентрати олиш технологиясини яратиш
Соискатель: Узайдуллаев Акмалжон Олимович·с 2019 года·Гулистон давлат университети
Научный руководитель: Саттаров Карим Қаршиевич
≈ предположительная привязка
Источник: 2019/1, с. 157 · B2019.1.PhD/K166 · Сообщить об ошибке
Ўзбекистон шароитида етиштирилган қанджўхори(сорго)ни қайта ишлаб биоэтанол олиш технологиясини илмий асослаш
Соискатель: Азизов Актам Шарипович·с 2019 года·Тошкент давлат аграр университети
Перерегистрирована: B2019.4.DSc/QX148, B2020.2.DSc/QX148
Источник: 2019/1, с. 133 · B2019.1.DSc/K62 · Сообщить об ошибке
Соя ва пахта мойларини рафинациялаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Хамракулова Муборак Хакимовна·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Кадиров Юлдашхон Кадирович
≈ предположительная привязка
Источник: 2018/4, с. 73 · B2018.4.PhD/T889 · Сообщить об ошибке
Ясмиқ навларини етиштириш, доннинг технологик хоссалари ва сифат кўрсаткичларининг ўзгаришини илмий асослаш
Соискатель: Хамидова Феруза Юсупджановна·с 2018 года·Тошкент давлат аграр университети
Научный руководитель: Ёрматова Дилором Ёрматовна
≈ предположительная привязка
Источник: 2018/4, с. 73 · B2018.4.PhD/T888 · Сообщить об ошибке
Ўсимлик хомашёсидан табиий озиқ-овқат бўёқлари олиш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Усмонжонова Хулкар Умарқуловна·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Додаев Қўчқор Одилович
≈ предположительная привязка
Источник: 2018/4, с. 73 · B2018.4.PhD/T887 · Сообщить об ошибке
Янги турдаги маргарин маҳсулотларини олиш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Салижонова Шахнозахон Дилмуродовна·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Илхамджанов Пўлат
Источник: 2018/4, с. 73 · B2018.4.PhD/T886 · Сообщить об ошибке
Маҳаллий буғдой донларидан навли ун тортишда гидротермик ишлов бериш жараёнини такомиллаштириш
Соискатель: Рахматов Элдор Райҳонович·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Юнусов Обиджон Кодирович
Источник: 2018/4, с. 73 · B2018.4.PhD/T885 · Сообщить об ошибке
Донлар таркибида учрайдиган зараркунандаларга қарши курашишнинг самарали усулларини ишлаб чиқиш
Соискатель: Низамов Дилшод Бахтиярович·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Турсунходжаев Пулат Мухамедович
Источник: 2018/4, с. 72 · B2018.4.PhD/T884 · Сообщить об ошибке
Сабзавотларни сублимацион усулда қуритиш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Кадиров Улуғбек Равшанович·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Маматов Шерзод Машрабжанович
≈ предположительная привязка
Источник: 2018/4, с. 72 · B2018.4.PhD/T882 · Сообщить об ошибке
Қора ва оч рангли ўсимлик мойлари аралашмаларини комплекс рафинациялаш технологиясини ишлаб чиқиш
Соискатель: Дустмуродова Сабохат Жамурадовна·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Абдурахимов Саидакбар Абдурахмонович
Источник: 2018/4, с. 72 · B2018.4.PhD/T881 · Сообщить об ошибке
Ноанъанавий хомашё – ток баргидан фойдаланиб консерваланган иккинчи таомлар ишлаб чиқариш технологиясини тадқиқ қилиш
Соискатель: Атакулова Дилфуза Турсуновна·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Додаев Қўчқор Одилович
≈ предположительная привязка
Источник: 2018/4, с. 72 · B2018.4.PhD/T880 · Сообщить об ошибке
Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини музлатиб сақлаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Арипов Миролим Миразим ўғли·с 2018 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Маматов Шерзод Машрабжанович
≈ предположительная привязка
Источник: 2018/4, с. 72 · B2018.4.PhD/T879 · Сообщить об ошибке
Кунгабоқар мойи ва гранулаланган кунжарани ишлаб чиқиш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Хамроев Элмурод Ортиқназарович·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Ашуров Фуркат Бахронович
Источник: 2018/2, с. 75 · B2018.2.PhD/T663 · Сообщить об ошибке
Қандолат маҳсулотлари ишлаб чиқариш учун темир етишмовчилиги анемиясини даволашда ноанъанавий хомашёлардан фойдаланиш
Соискатель: Прусова Дарья Александровна·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Атамуратова Тамара Ивановна
Источник: 2018/2, с. 75 · B2018.2.PhD/T661 · Сообщить об ошибке
Сорго ўсимлигидан шакар концентрати олиш технологияси
Соискатель: Назаров Абдуносир Шодиевич·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Абдуллаев Нурулло Шукруллаевич
Источник: 2018/2, с. 75 · B2018.2.PhD/T660 · Сообщить об ошибке
Топинамбур сиқмасидан озиқ-овқат клет-чаткага бой тўлдирувчилари олиш технологияси
Соискатель: Маллабаев Одилжон Тохиржанович·с 2018 года·Наманган муҳандислик-қурилиш институти
Научный руководитель: Атаханов Шухратжон Нуриддинович
Источник: 2018/2, с. 75 · B2018.2.PhD/T659 · Сообщить об ошибке
Функционал озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқаришда озиқа толаларини қўллашнинг илмий-амалий жиҳатлари
Соискатель: Кармова Шехроза Маджитовна·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Джураев Хайрулло Файзиевич
Источник: 2018/2, с. 75 · B2018.2.PhD/T657 · Сообщить об ошибке
Маҳаллий шароитларда етиштириладиган бошоқли донларнинг намлигини мутаносиблаштириш асосида сақлаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Жабборова Дилафрўз Рауповна·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович
Источник: 2018/2, с. 74 · B2018.2.PhD/T656 · Сообщить об ошибке
Қандолат маҳсулотлари ишлаб чиқаришда табиий қўшилма-яхшиловчиларни қўллаб асосий хомашёни тежаш
Соискатель: Жаббарова Сарвиноз Камилжоновна·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Исабаев Исмоил Бабаджанович
Источник: 2018/2, с. 74 · B2018.2.PhD/T655 · Сообщить об ошибке
Ўрта ва эртапишар соя навлари донининг технологик хоссалари ҳамда ҳосилдорлик структурасининг тупроқ шўрланишига қараб ўзгариши
Соискатель: Ахмедова Мехринисо Бахроновна·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Ёрматова Дилором Ёрматовна
Источник: 2018/2, с. 74 · B2018.2.PhD/T654 · Сообщить об ошибке
Дистилляцияланган ёғ кислоталарини тўйинган ва тўйинмаган фракцияларга ажратиш технологиясини ишлаб чиқиш ва уларни қўллаш
Соискатель: Рўзметова Дилдора Тўлибаевна·с 2018 года·Урганч давлат университети
Научный руководитель: Салиханова Дилноза Саидакбаровна
Перерегистрирована: B2019.4.PhD/T583
Источник: 2018/1, с. 199 · B2018.1.PhD/T583 · Сообщить об ошибке