Ixtisoslik 02.00.17

Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari

Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов · Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products

421 ta roʻyxatga olingan mavzu · 131 nafar ilmiy rahbar

Bu sahifada roʻyxatga olingan mavzular sanalgan, talabalar emas: 421 ta roʻyxatga olish. Bitta roʻyxatga olish ikkita ixtisoslik kodini olib yurishi mumkin, shuning uchun barcha ixtisosliklar yigʻindisi umumiy sondan katta.

Roʻyxatga olish yillari: 2016–2026

Roʻyxatga olingan mavzu — dissertatsiya himoya qilingani yoki ilmiy daraja berilgani degani emas. Manba: OAK Byulleteni 2016/1–2026/1, 40 ta PDF, 2026-08-12 da chiqarilgan. Bu OAK ning rasmiy reyestri emas.

Fan sohasi: 02.00.00·KIMYO FANLARI·Sohada jami 1 676 ta roʻyxatga olingan mavzu

Roʻyxatga olingan mavzular

O‘ta yuqori chastotali nurlanish yordamida don zaxiralari zararkunandalaridan donni zararsizlantirish texnologiyasini takomillashtirish
Izlanuvchi: Tuychieva Dilrabo Mamirjonovna·2022-yildan beri·Andijon davlat texnika instituti
Muassasa byulletenda: «Андижон машинасозлик институти»
Ilmiy rahbar: Djaxangirova Gulnoza Zinatullaevna
Manba: 2022/2, 127-bet · B2022.2.PhD/T2798 · Tuzatish yuborish
Mahalliy soya dukkagidan olingan sutni qo‘llab sutli margarin retsepturasini ishlab chiqish
Izlanuvchi: Raximova Gulmira Xamidullaevna·2022-yildan beri·Namangan muhandislik-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Ruziboev Akbarali Tursunboevich
Manba: 2022/2, 127-bet · B2022.2.PhD/T2796 · Tuzatish yuborish
Mahalliy o‘simliklardan resveratrol ekstraktini ajratib, oziq-ovqat mahsulotlari funktsionalligini oshirish uchun qo‘llash
Izlanuvchi: Berdieva Zulfiya Muxiddinovna·2022-yildan beri·Buxoro davlat texnika universiteti
Muassasa byulletenda: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Ilmiy rahbar: Isabaev Ismoil Babadjanovich
≈ taxminiy biriktirish
Manba: 2022/2, 127-bet · B2022.2.PhD/T2794 · Tuzatish yuborish
Non mahsulotlarini ishlab chiqarish va muzlatishda o‘simlik xomashyosidan ko‘p funktsiyali oziq-ovqat qo‘shimchalarini qo‘llash texnologiyasini ishlab chiqish
Izlanuvchi: Alieva Gulnoza Sobirjon qizi·2022-yildan beri·Namangan muhandislik-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Djaxangirova Gulnoza Zinatullaevna
Manba: 2022/2, 127-bet · B2022.2.PhD/T2793 · Tuzatish yuborish
O‘simlik moyi ishlab chiqarish texnologiyasini suyuqlik-bug‘-suzuvchi nasadka tizimida dezodoratsiyalash jarayonining kompyuter modeli asosida takomillashtirish
Izlanuvchi: Sultanov Sardor Xudayberdievich·2021-yildan beri·Namangan muhandislik-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Artikov Askar Artikovich, Hamdamov Anvar Maxmudovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2021.3.PhD/T2359
Manba: 2022/2, 360-bet · B2022.2.PhD/T2359 · Tuzatish yuborish
O‘simliklar biologik faol moddalari asosida funktsional oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasini tadqiq etish
Izlanuvchi: Zokirova Mashhura Sodiqjonovna·2020-yildan beri·Toshkent kimyo-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Botirov Erkin Xojiakbarovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2020.2.DSc/T355, B2021.2.DSc/T355
Manba: 2022/2, 97-bet · B2022.2.DSc/T355 · Tuzatish yuborish
Palma va kokos moylari asosida yuvuvchi vositalarning yangi tarkiblarini va ularni ishlab chiqarish texnologiyalarini takomillashtirish
Izlanuvchi: Saidvaliev Saidazim Saydiamirxanovich·2017-yildan beri·Buxoro davlat texnika universiteti
Muassasa byulletenda: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Ilmiy rahbar: Majidov Kaxramon Xalimovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2017.2.DSc/T107, B2020.2.DSc/T107, B2021.2.DSc/T107, B2021.4.DSc/T107
Manba: 2022/2, 98-bet · B2022.2.DSc/T107 · Tuzatish yuborish
Quruq va issiq iqlimli hududlarda kungaboqar va soya urug‘larini saqlash texnologiyasini takomillashtirish
Izlanuvchi: Tursunova Nargiza Nigmatovna·2018-yildan beri·Buxoro davlat texnika universiteti
Muassasa byulletenda: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Ilmiy rahbar: Ergasheva Xusnirabo Bobonazarovna
Qayta roʻyxatga olingan: B2018.2.PhD/T662, B2019.2.PhD/T662
Manba: 2022/1, 291-bet · B2022.1.PhD/T662 · Tuzatish yuborish
Maxalliy yog‘li xomashyolardan foydalanib namlantiruvchi kremning retseptini takomillashtirish
Izlanuvchi: Xakimova Zulfiyaxon Azizovna·2022-yildan beri·Toshkent kimyo-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Ruziboev Akbarali Tursunboevich
≈ taxminiy biriktirish
Manba: 2022/1, 126-bet · B2022.1.PhD/T2622 · Tuzatish yuborish
Mahalliy kungaboqar moylarini rafinatsiyalash texnologiyasini takomillashtirish
Izlanuvchi: Mamatqulov Farrux G‘olibjonovich·2022-yildan beri·Qarshi davlat texnika universiteti
Muassasa byulletenda: «Қарши муҳандислик-иқтисодиёт институти»
Ilmiy rahbar: Ismatov Sunnatullo Shamsullaevich
≈ taxminiy biriktirish
Manba: 2022/1, 126-bet · B2022.1.PhD/T2621 · Tuzatish yuborish
Olxo‘rini quritishda yuqori samarador kombinatsion usullardan foydalanish
Izlanuvchi: Meliboev Mirazam Foziljon o‘g‘li·2020-yildan beri·Namangan muhandislik-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Mamatov Sherzod Mashrabjanovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2020.4.PhD/K356, B2021.1.PhD/T2187
Manba: 2022/1, 297-bet · B2022.1.PhD/T2187 · Tuzatish yuborish
Yog‘-moy sanoati dispers moyli chiqindilari asosida yuvish vositalarini ishlab chiqarish texnologiyasi
Izlanuvchi: Kadirova Nafisaxon Bannobovna·2021-yildan beri·Toshkent kimyo-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Abduraximov Axror Anvarovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2021.1.PhD/T2063, B2022.2.PhD/T2063
Manba: 2022/1, 296-bet · B2022.1.PhD/T2063 · Tuzatish yuborish
O‘simlik moylarini samarali turg‘un va dispers nikel-mis katalizatorlarida bosqichli gidrogenlash texnologiyasini takomillshtirish
Izlanuvchi: Sattarov Karim Qarshievich·2018-yildan beri·Guliston davlat universiteti
Ilmiy rahbar: Majidov Kaxramon Xalimovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2018.2.DSc/T220, B2020.2.DSc/K86, B2021.4.DSc/T220
Manba: 2022/1, 101-bet · B2022.1.DSc/T220 · Tuzatish yuborish
Amarant o‘simligi oksillari asosida biologik faol peptidlar olish texnologiyasini yaratish
Izlanuvchi: Sharipov Polvon Ruzmatovich·2021-yildan beri·Urganch davlat universiteti
Muassasa byulletenda: «Урганч давлат университети, Тошкент кимё-технология институти»
Ilmiy rahbar: Xasanov Xasan Tursunovich
Manba: 2021/4, 130-bet · B2021.4.PhD/T2469 · Tuzatish yuborish
O‘simlik moyi mitsellasining birlamchi distillyatsiyalash jarayonini jadallashtirish
Izlanuvchi: Xamdamov Muzaffar Berdikulovich·2021-yildan beri·Guliston davlat universiteti
Ilmiy rahbar: Xudoyberdiev Abdusalom Abdurasulovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2021.2.PhD/K409
Manba: 2021/4, 129-bet · B2021.4.PhD/T2468 · Tuzatish yuborish
Qovoqdan ozuqaviy qo‘shimcha olish va uni kolbasa mahsulotlarida qo‘llash texnologiyasini takomillashtirish
Izlanuvchi: Tuxtaev Shuxrat Kudratovich·2021-yildan beri·Toshkent kimyo-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Choriev Abdusattar Jo‘raevich
≈ taxminiy biriktirish
Manba: 2021/4, 129-bet · B2021.4.PhD/T2467 · Tuzatish yuborish
Yog‘-moy sanoati korxonalari tayyorlov bo‘limida hosil bo‘ladigan changlarni kimyoviy tozalash
Izlanuvchi: Tashmuratov Asatullo Nasibullaevich·2021-yildan beri·Guliston davlat universiteti
Ilmiy rahbar: Abduraximov Xodjiakbar Abduraxmanovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2021.2.PhD/K410
Manba: 2021/4, 129-bet · B2021.4.PhD/T2466 · Tuzatish yuborish
Tikanli kovul (Capparis spinosa L.) dorivor o‘simlik mevasini quritish texnologiyasi
Izlanuvchi: Tajiboev G‘olib G‘ulomjanovich·2021-yildan beri·Namangan muhandislik-texnologiya instituti
Muassasa byulletenda: «Наманган муҳандислик-технология институти, Тошкент фармацевтика институти»
Ilmiy rahbar: Inog‘omov Sobitjon Yoqibjonovich
Manba: 2021/4, 129-bet · B2021.4.PhD/T2465 · Tuzatish yuborish
Sportchilar uchun travmadan keyingi ovqatlanish uchun funktsional mahsulotlarni ishlab chiqish
Izlanuvchi: Avizov Salim Rasulovich·2021-yildan beri·Buxoro davlat texnika universiteti
Muassasa byulletenda: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Ilmiy rahbar: Salomov Botir Hamroevich
Manba: 2021/4, 129-bet · B2021.4.PhD/T2463 · Tuzatish yuborish
Sholi va kungaboqar qobig‘idan faollantirilgan adsorbent olish va uni o‘simlik moylarini oqlashda qo‘llash texnologiyasini ishlab chiqish
Izlanuvchi: Ikromov Oybek Abdirasulovich·2020-yildan beri·Qarshi davlat texnika universiteti
Muassasa byulletenda: «Қарши муҳандислик-иқтисодиёт институти»
Ilmiy rahbar: Suvanova Fayoza Usmanovna
Qayta roʻyxatga olingan: B2020.2.PhD/T1541
Manba: 2021/4, 251-bet · B2021.4.PhD/T1541 · Tuzatish yuborish
Yog‘ va moy aralashmasini pereeterifikatsiyalash texnologiyasini unumli katalizatorlardan foydalanib takomillashtirish
Izlanuvchi: Oltiev Azim To‘yqulovich·2019-yildan beri·Buxoro davlat texnika universiteti
Muassasa byulletenda: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Ilmiy rahbar: Majidov Kaxramon Xalimovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2019.2.DSc/T275
Manba: 2021/4, 106-bet · B2021.4.DSc/T275 · Tuzatish yuborish
Biologik faol moddali mahalliy o‘simlik ashyolarini o‘rganish va ulardan samarali foydalanish yo‘nalishlari
Izlanuvchi: Maxmudov Rafiq Amonovich·2018-yildan beri·Buxoro davlat texnika universiteti
Muassasa byulletenda: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Ilmiy rahbar: Majidov Kaxramon Xalimovich, Sagdullaev Shamansur Shaxsaidovich
≈ taxminiy biriktirish
Qayta roʻyxatga olingan: B2018.2.DSc/T219
Manba: 2021/4, 106-bet · B2021.4.DSc/T219 · Tuzatish yuborish
Noan’anaviy o‘simliklardan ozuqaviy qo‘shimcha olish texnologiyasini takomillashtirish
Izlanuvchi: Xodjiev Adxamjon Axmad o‘g‘li·2021-yildan beri·Namangan muhandislik-texnologiya instituti
Muassasa byulletenda: «Наманган муҳандислик-технология институти, Тошкент кимё-технология институти»
Ilmiy rahbar: Choriev Abdusattar Jo‘raevich
Manba: 2021/3, 128-bet · B2021.3.PhD/T2363 · Tuzatish yuborish
Mahalliy anor navlaridan sharbat kontsentrati olish texnologiyasini yaratish
Izlanuvchi: Uzaydullaev Akmaljon Olimovich·2021-yildan beri·Guliston davlat universiteti
Ilmiy rahbar: Barakaev Nusratilla Rajabovich
Qayta roʻyxatga olingan: B2021.1.PhD/K379
Manba: 2021/3, 128-bet · B2021.3.PhD/T2362 · Tuzatish yuborish
Dorivor o‘simliklar ekstraktlari asosida tabiiy shifobahsh ichimliklar tayyorlash texnologiyasini tadqiq etish
Izlanuvchi: Saribaeva Dilorom Akramjanovna·2020-yildan beri·Namangan muhandislik-texnologiya instituti
Ilmiy rahbar: Zokirova Mashxura Sodiqjanovna
Qayta roʻyxatga olingan: B2020.2.PhD/K292
Manba: 2021/3, 128-bet · B2021.3.PhD/T2361 · Tuzatish yuborish