Ихтисослик 02.00.17

Қишлоқ хўжалик ва озиқ-овқат маҳсулотларига ишлов бериш, сақлаш ҳамда қайта ишлаш технологиялари ва биотехнологиялари

Бу ихтисосликнинг номи бу тилда берилмаган; ўзбекчаси кўрсатилган.

Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов · Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products

421 та рўйхатга олинган мавзу · 131 нафар илмий раҳбар

Бу саҳифада рўйхатга олинган мавзулар саналган, талабалар эмас: 421 та рўйхатга олиш. Битта рўйхатга олиш иккита ихтисослик кодини олиб юриши мумкин, шунинг учун барча ихтисосликлар йиғиндиси умумий сондан катта.

Рўйхатга олиш йиллари: 2016–2026

Рўйхатга олинган мавзу — диссертация ҳимоя қилингани ёки илмий даража берилгани дегани эмас. Манба: ОАК Бюллетени 2016/1–2026/1, 40 та PDF, 2026-08-12 да чиқарилган. Бу ОАК нинг расмий реестри эмас.

Фан соҳаси: 02.00.00·КИМЁ ФАНЛАРИ·Соҳада жами 1 676 та рўйхатга олинган мавзу

Рўйхатга олинган мавзулар

Ўта юқори частотали нурланиш ёрдамида дон захиралари зараркунандаларидан донни зарарсизлантириш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Туйчиева Дилрабо Мамиржоновна·2022-йилдан бери·Андижон давлат техника институти
Муассаса бюллетенда: «Андижон машинасозлик институти»
Илмий раҳбар: Джахангирова Гулноза Зинатуллаевна
Манба: 2022/2, 127-бет · B2022.2.PhD/T2798 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий соя дуккагидан олинган сутни қўллаб сутли маргарин рецептурасини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Рахимова Гулмира Хамидуллаевна·2022-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Рузибоев Акбарали Турсунбоевич
Манба: 2022/2, 127-бет · B2022.2.PhD/T2796 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий ўсимликлардан ресвератрол экстрактини ажратиб, озиқ-овқат маҳсулотлари функционаллигини ошириш учун қўллаш
Изланувчи: Бердиева Зулфия Мухиддиновна·2022-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Исабаев Исмоил Бабаджанович
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2022/2, 127-бет · B2022.2.PhD/T2794 · Тузатиш юбориш
Нон маҳсулотларини ишлаб чиқариш ва музлатишда ўсимлик хомашёсидан кўп функцияли озиқ-овқат қўшимчаларини қўллаш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Алиева Гулноза Собиржон қизи·2022-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Джахангирова Гулноза Зинатуллаевна
Манба: 2022/2, 127-бет · B2022.2.PhD/T2793 · Тузатиш юбориш
Ўсимлик мойи ишлаб чиқариш технологиясини суюқлик-буғ-сузувчи насадка тизимида дeзодорациялаш жараёнининг компьютeр модeли асосида такомиллаштириш
Изланувчи: Султанов Сардор Худайбердиевич·2021-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Артиков Аскар Артикович, Ҳамдамов Анвар Махмудович
Қайта рўйхатга олинган: B2021.3.PhD/T2359
Манба: 2022/2, 360-бет · B2022.2.PhD/T2359 · Тузатиш юбориш
Ўсимликлар биологик фаол моддалари асосида функционал озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологиясини тадқиқ этиш
Изланувчи: Зокирова Машҳура Содиқжоновна·2020-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Ботиров Эркин Хожиакбарович
Қайта рўйхатга олинган: B2020.2.DSc/T355, B2021.2.DSc/T355
Манба: 2022/2, 97-бет · B2022.2.DSc/T355 · Тузатиш юбориш
Палма ва кокос мойлари асосида ювувчи воситаларнинг янги таркибларини ва уларни ишлаб чиқариш технологияларини такомиллаштириш
Изланувчи: Саидвалиев Саидазим Сайдиамирханович·2017-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Мажидов Кахрамон Халимович
Қайта рўйхатга олинган: B2017.2.DSc/T107, B2020.2.DSc/T107, B2021.2.DSc/T107, B2021.4.DSc/T107
Манба: 2022/2, 98-бет · B2022.2.DSc/T107 · Тузатиш юбориш
Қуруқ ва иссиқ иқлимли ҳудудларда кунгабоқар ва соя уруғларини сақлаш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Турсунова Наргиза Нигматовна·2018-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Эргашева Хуснирабо Бобоназаровна
Қайта рўйхатга олинган: B2018.2.PhD/T662, B2019.2.PhD/T662
Манба: 2022/1, 291-бет · B2022.1.PhD/T662 · Тузатиш юбориш
Махаллий ёғли хомашёлардан фойдаланиб намлантирувчи кремнинг рецептини такомиллаштириш
Изланувчи: Хакимова Зулфияхон Азизовна·2022-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Рузибоев Акбарали Турсунбоевич
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2022/1, 126-бет · B2022.1.PhD/T2622 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий кунгабоқар мойларини рафинациялаш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Маматқулов Фаррух Ғолибжонович·2022-йилдан бери·Қарши давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Қарши муҳандислик-иқтисодиёт институти»
Илмий раҳбар: Исматов Суннатулло Шамсуллаевич
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2022/1, 126-бет · B2022.1.PhD/T2621 · Тузатиш юбориш
Олхўрини қуритишда юқори самарадор комбинацион усуллардан фойдаланиш
Изланувчи: Мелибоев Миразам Фозилжон ўғли·2020-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Маматов Шерзод Машрабжанович
Қайта рўйхатга олинган: B2020.4.PhD/K356, B2021.1.PhD/T2187
Манба: 2022/1, 297-бет · B2022.1.PhD/T2187 · Тузатиш юбориш
Ёғ-мой саноати дисперс мойли чиқиндилари асосида ювиш воситаларини ишлаб чиқариш технологияси
Изланувчи: Кадирова Нафисахон Баннобовна·2021-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Абдурахимов Ахрор Анварович
Қайта рўйхатга олинган: B2021.1.PhD/T2063, B2022.2.PhD/T2063
Манба: 2022/1, 296-бет · B2022.1.PhD/T2063 · Тузатиш юбориш
Ўсимлик мойларини самарали турғун ва дисперс никел-мис катализаторларида босқичли гидрогенлаш технологиясини такомиллштириш
Изланувчи: Саттаров Карим Қаршиевич·2018-йилдан бери·Гулистон давлат университети
Илмий раҳбар: Мажидов Кахрамон Халимович
Қайта рўйхатга олинган: B2018.2.DSc/T220, B2020.2.DSc/K86, B2021.4.DSc/T220
Манба: 2022/1, 101-бет · B2022.1.DSc/T220 · Тузатиш юбориш
Амарант ўсимлиги оксиллари асосида биологик фаол пептидлар олиш технологиясини яратиш
Изланувчи: Шарипов Полвон Рузматович·2021-йилдан бери·Урганч давлат университети
Муассаса бюллетенда: «Урганч давлат университети, Тошкент кимё-технология институти»
Илмий раҳбар: Хасанов Хасан Турсунович
Манба: 2021/4, 130-бет · B2021.4.PhD/T2469 · Тузатиш юбориш
Ўсимлик мойи мицелласининг бирламчи дистилляциялаш жараёнини жадаллаштириш
Изланувчи: Хамдамов Музаффар Бердикулович·2021-йилдан бери·Гулистон давлат университети
Илмий раҳбар: Худойбердиев Абдусалом Абдурасулович
Қайта рўйхатга олинган: B2021.2.PhD/K409
Манба: 2021/4, 129-бет · B2021.4.PhD/T2468 · Тузатиш юбориш
Қовоқдан озуқавий қўшимча олиш ва уни колбаса маҳсулотларида қўллаш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Тухтаев Шухрат Кудратович·2021-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Чориев Абдусаттар Жўраевич
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2021/4, 129-бет · B2021.4.PhD/T2467 · Тузатиш юбориш
Ёғ-мой саноати корхоналари тайёрлов бўлимида ҳосил бўладиган чангларни кимёвий тозалаш
Изланувчи: Ташмуратов Асатулло Насибуллаевич·2021-йилдан бери·Гулистон давлат университети
Илмий раҳбар: Абдурахимов Ходжиакбар Абдурахманович
Қайта рўйхатга олинган: B2021.2.PhD/K410
Манба: 2021/4, 129-бет · B2021.4.PhD/T2466 · Тузатиш юбориш
Тиканли ковул (Capparis spinosa L.) доривор ўсимлик мевасини қуритиш технологияси
Изланувчи: Тажибоев Ғолиб Ғуломжанович·2021-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Муассаса бюллетенда: «Наманган муҳандислик-технология институти, Тошкент фармацевтика институти»
Илмий раҳбар: Иноғомов Собитжон Ёқибжонович
Манба: 2021/4, 129-бет · B2021.4.PhD/T2465 · Тузатиш юбориш
Спортчилар учун травмадан кейинги овқатланиш учун функционал маҳсулотларни ишлаб чиқиш
Изланувчи: Авизов Салим Расулович·2021-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Саломов Ботир Ҳамроевич
Манба: 2021/4, 129-бет · B2021.4.PhD/T2463 · Тузатиш юбориш
Шоли ва кунгабоқар қобиғидан фаоллантирилган адсорбент олиш ва уни ўсимлик мойларини оқлашда қўллаш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Икромов Ойбек Абдирасулович·2020-йилдан бери·Қарши давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Қарши муҳандислик-иқтисодиёт институти»
Илмий раҳбар: Суванова Фаёза Усмановна
Қайта рўйхатга олинган: B2020.2.PhD/T1541
Манба: 2021/4, 251-бет · B2021.4.PhD/T1541 · Тузатиш юбориш
Ёғ ва мой аралашмасини переэтерификациялаш технологиясини унумли катализаторлардан фойдаланиб такомиллаштириш
Изланувчи: Олтиев Азим Тўйқулович·2019-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Мажидов Кахрамон Халимович
Қайта рўйхатга олинган: B2019.2.DSc/T275
Манба: 2021/4, 106-бет · B2021.4.DSc/T275 · Тузатиш юбориш
Биологик фаол моддали маҳаллий ўсимлик ашёларини ўрганиш ва улардан самарали фойдаланиш йўналишлари
Изланувчи: Махмудов Рафиқ Амонович·2018-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Мажидов Кахрамон Халимович, Сагдуллаев Шамансур Шахсаидович
≈ тахминий бириктириш
Қайта рўйхатга олинган: B2018.2.DSc/T219
Манба: 2021/4, 106-бет · B2021.4.DSc/T219 · Тузатиш юбориш
Ноанъанавий ўсимликлардан озуқавий қўшимча олиш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Ходжиев Адхамжон Ахмад ўғли·2021-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Муассаса бюллетенда: «Наманган муҳандислик-технология институти, Тошкент кимё-технология институти»
Илмий раҳбар: Чориев Абдусаттар Жўраевич
Манба: 2021/3, 128-бет · B2021.3.PhD/T2363 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий анор навларидан шарбат концентрати олиш технологиясини яратиш
Изланувчи: Узайдуллаев Акмалжон Олимович·2021-йилдан бери·Гулистон давлат университети
Илмий раҳбар: Баракаев Нусратилла Ражабович
Қайта рўйхатга олинган: B2021.1.PhD/K379
Манба: 2021/3, 128-бет · B2021.3.PhD/T2362 · Тузатиш юбориш
Доривор ўсимликлар экстрактлари асосида табиий шифобаҳш ичимликлар тайёрлаш технологиясини тадқиқ этиш
Изланувчи: Сарибаева Дилором Акрамжановна·2020-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Зокирова Машхура Содиқжановна
Қайта рўйхатга олинган: B2020.2.PhD/K292
Манба: 2021/3, 128-бет · B2021.3.PhD/T2361 · Тузатиш юбориш