Специальность 02.00.17

Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов

Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products

421 зарегистрированная тема · 131 научный руководитель

На этой странице считаются зарегистрированные темы, а не обучающиеся: 421 регистрация. Одна регистрация может нести два кода специальности, поэтому сумма по всем специальностям больше общего числа.

Годы регистрации: 2016–2026

Зарегистрированная тема не означает, что диссертация защищена или степень присуждена. Источник: Бюллетень ВАК 2016/1–2026/1, 40 PDF, сборка от 2026-08-12. Это не официальный реестр ВАК.

Отрасль науки: 02.00.00·КИМЁ ФАНЛАРИ·Всего в отрасли 1 676 зарегистрированных тем

Зарегистрированные темы

Ўта юқори частотали нурланиш ёрдамида дон захиралари зараркунандаларидан донни зарарсизлантириш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Туйчиева Дилрабо Мамиржоновна·с 2022 года·Андижон давлат техника институти
Учреждение в бюллетене: «Андижон машинасозлик институти»
Научный руководитель: Джахангирова Гулноза Зинатуллаевна
Источник: 2022/2, с. 127 · B2022.2.PhD/T2798 · Сообщить об ошибке
Маҳаллий соя дуккагидан олинган сутни қўллаб сутли маргарин рецептурасини ишлаб чиқиш
Соискатель: Рахимова Гулмира Хамидуллаевна·с 2022 года·Наманган муҳандислик-технология институти
Научный руководитель: Рузибоев Акбарали Турсунбоевич
Источник: 2022/2, с. 127 · B2022.2.PhD/T2796 · Сообщить об ошибке
Маҳаллий ўсимликлардан ресвератрол экстрактини ажратиб, озиқ-овқат маҳсулотлари функционаллигини ошириш учун қўллаш
Соискатель: Бердиева Зулфия Мухиддиновна·с 2022 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Исабаев Исмоил Бабаджанович
≈ предположительная привязка
Источник: 2022/2, с. 127 · B2022.2.PhD/T2794 · Сообщить об ошибке
Нон маҳсулотларини ишлаб чиқариш ва музлатишда ўсимлик хомашёсидан кўп функцияли озиқ-овқат қўшимчаларини қўллаш технологиясини ишлаб чиқиш
Соискатель: Алиева Гулноза Собиржон қизи·с 2022 года·Наманган муҳандислик-технология институти
Научный руководитель: Джахангирова Гулноза Зинатуллаевна
Источник: 2022/2, с. 127 · B2022.2.PhD/T2793 · Сообщить об ошибке
Ўсимлик мойи ишлаб чиқариш технологиясини суюқлик-буғ-сузувчи насадка тизимида дeзодорациялаш жараёнининг компьютeр модeли асосида такомиллаштириш
Соискатель: Султанов Сардор Худайбердиевич·с 2021 года·Наманган муҳандислик-технология институти
Научный руководитель: Артиков Аскар Артикович, Ҳамдамов Анвар Махмудович
Перерегистрирована: B2021.3.PhD/T2359
Источник: 2022/2, с. 360 · B2022.2.PhD/T2359 · Сообщить об ошибке
Ўсимликлар биологик фаол моддалари асосида функционал озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологиясини тадқиқ этиш
Соискатель: Зокирова Машҳура Содиқжоновна·с 2020 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Ботиров Эркин Хожиакбарович
Перерегистрирована: B2020.2.DSc/T355, B2021.2.DSc/T355
Источник: 2022/2, с. 97 · B2022.2.DSc/T355 · Сообщить об ошибке
Палма ва кокос мойлари асосида ювувчи воситаларнинг янги таркибларини ва уларни ишлаб чиқариш технологияларини такомиллаштириш
Соискатель: Саидвалиев Саидазим Сайдиамирханович·с 2017 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович
Перерегистрирована: B2017.2.DSc/T107, B2020.2.DSc/T107, B2021.2.DSc/T107, B2021.4.DSc/T107
Источник: 2022/2, с. 98 · B2022.2.DSc/T107 · Сообщить об ошибке
Қуруқ ва иссиқ иқлимли ҳудудларда кунгабоқар ва соя уруғларини сақлаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Турсунова Наргиза Нигматовна·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Эргашева Хуснирабо Бобоназаровна
Перерегистрирована: B2018.2.PhD/T662, B2019.2.PhD/T662
Источник: 2022/1, с. 291 · B2022.1.PhD/T662 · Сообщить об ошибке
Махаллий ёғли хомашёлардан фойдаланиб намлантирувчи кремнинг рецептини такомиллаштириш
Соискатель: Хакимова Зулфияхон Азизовна·с 2022 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Рузибоев Акбарали Турсунбоевич
≈ предположительная привязка
Источник: 2022/1, с. 126 · B2022.1.PhD/T2622 · Сообщить об ошибке
Маҳаллий кунгабоқар мойларини рафинациялаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Маматқулов Фаррух Ғолибжонович·с 2022 года·Қарши давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Қарши муҳандислик-иқтисодиёт институти»
Научный руководитель: Исматов Суннатулло Шамсуллаевич
≈ предположительная привязка
Источник: 2022/1, с. 126 · B2022.1.PhD/T2621 · Сообщить об ошибке
Олхўрини қуритишда юқори самарадор комбинацион усуллардан фойдаланиш
Соискатель: Мелибоев Миразам Фозилжон ўғли·с 2020 года·Наманган муҳандислик-технология институти
Научный руководитель: Маматов Шерзод Машрабжанович
Перерегистрирована: B2020.4.PhD/K356, B2021.1.PhD/T2187
Источник: 2022/1, с. 297 · B2022.1.PhD/T2187 · Сообщить об ошибке
Ёғ-мой саноати дисперс мойли чиқиндилари асосида ювиш воситаларини ишлаб чиқариш технологияси
Соискатель: Кадирова Нафисахон Баннобовна·с 2021 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Абдурахимов Ахрор Анварович
Перерегистрирована: B2021.1.PhD/T2063, B2022.2.PhD/T2063
Источник: 2022/1, с. 296 · B2022.1.PhD/T2063 · Сообщить об ошибке
Ўсимлик мойларини самарали турғун ва дисперс никел-мис катализаторларида босқичли гидрогенлаш технологиясини такомиллштириш
Соискатель: Саттаров Карим Қаршиевич·с 2018 года·Гулистон давлат университети
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович
Перерегистрирована: B2018.2.DSc/T220, B2020.2.DSc/K86, B2021.4.DSc/T220
Источник: 2022/1, с. 101 · B2022.1.DSc/T220 · Сообщить об ошибке
Амарант ўсимлиги оксиллари асосида биологик фаол пептидлар олиш технологиясини яратиш
Соискатель: Шарипов Полвон Рузматович·с 2021 года·Урганч давлат университети
Учреждение в бюллетене: «Урганч давлат университети, Тошкент кимё-технология институти»
Научный руководитель: Хасанов Хасан Турсунович
Источник: 2021/4, с. 130 · B2021.4.PhD/T2469 · Сообщить об ошибке
Ўсимлик мойи мицелласининг бирламчи дистилляциялаш жараёнини жадаллаштириш
Соискатель: Хамдамов Музаффар Бердикулович·с 2021 года·Гулистон давлат университети
Научный руководитель: Худойбердиев Абдусалом Абдурасулович
Перерегистрирована: B2021.2.PhD/K409
Источник: 2021/4, с. 129 · B2021.4.PhD/T2468 · Сообщить об ошибке
Қовоқдан озуқавий қўшимча олиш ва уни колбаса маҳсулотларида қўллаш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Тухтаев Шухрат Кудратович·с 2021 года·Тошкент кимё-технология институти
Научный руководитель: Чориев Абдусаттар Жўраевич
≈ предположительная привязка
Источник: 2021/4, с. 129 · B2021.4.PhD/T2467 · Сообщить об ошибке
Ёғ-мой саноати корхоналари тайёрлов бўлимида ҳосил бўладиган чангларни кимёвий тозалаш
Соискатель: Ташмуратов Асатулло Насибуллаевич·с 2021 года·Гулистон давлат университети
Научный руководитель: Абдурахимов Ходжиакбар Абдурахманович
Перерегистрирована: B2021.2.PhD/K410
Источник: 2021/4, с. 129 · B2021.4.PhD/T2466 · Сообщить об ошибке
Тиканли ковул (Capparis spinosa L.) доривор ўсимлик мевасини қуритиш технологияси
Соискатель: Тажибоев Ғолиб Ғуломжанович·с 2021 года·Наманган муҳандислик-технология институти
Учреждение в бюллетене: «Наманган муҳандислик-технология институти, Тошкент фармацевтика институти»
Научный руководитель: Иноғомов Собитжон Ёқибжонович
Источник: 2021/4, с. 129 · B2021.4.PhD/T2465 · Сообщить об ошибке
Спортчилар учун травмадан кейинги овқатланиш учун функционал маҳсулотларни ишлаб чиқиш
Соискатель: Авизов Салим Расулович·с 2021 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Саломов Ботир Ҳамроевич
Источник: 2021/4, с. 129 · B2021.4.PhD/T2463 · Сообщить об ошибке
Шоли ва кунгабоқар қобиғидан фаоллантирилган адсорбент олиш ва уни ўсимлик мойларини оқлашда қўллаш технологиясини ишлаб чиқиш
Соискатель: Икромов Ойбек Абдирасулович·с 2020 года·Қарши давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Қарши муҳандислик-иқтисодиёт институти»
Научный руководитель: Суванова Фаёза Усмановна
Перерегистрирована: B2020.2.PhD/T1541
Источник: 2021/4, с. 251 · B2021.4.PhD/T1541 · Сообщить об ошибке
Ёғ ва мой аралашмасини переэтерификациялаш технологиясини унумли катализаторлардан фойдаланиб такомиллаштириш
Соискатель: Олтиев Азим Тўйқулович·с 2019 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович
Перерегистрирована: B2019.2.DSc/T275
Источник: 2021/4, с. 106 · B2021.4.DSc/T275 · Сообщить об ошибке
Биологик фаол моддали маҳаллий ўсимлик ашёларини ўрганиш ва улардан самарали фойдаланиш йўналишлари
Соискатель: Махмудов Рафиқ Амонович·с 2018 года·Бухоро давлат техника университети
Учреждение в бюллетене: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Научный руководитель: Мажидов Кахрамон Халимович, Сагдуллаев Шамансур Шахсаидович
≈ предположительная привязка
Перерегистрирована: B2018.2.DSc/T219
Источник: 2021/4, с. 106 · B2021.4.DSc/T219 · Сообщить об ошибке
Ноанъанавий ўсимликлардан озуқавий қўшимча олиш технологиясини такомиллаштириш
Соискатель: Ходжиев Адхамжон Ахмад ўғли·с 2021 года·Наманган муҳандислик-технология институти
Учреждение в бюллетене: «Наманган муҳандислик-технология институти, Тошкент кимё-технология институти»
Научный руководитель: Чориев Абдусаттар Жўраевич
Источник: 2021/3, с. 128 · B2021.3.PhD/T2363 · Сообщить об ошибке
Маҳаллий анор навларидан шарбат концентрати олиш технологиясини яратиш
Соискатель: Узайдуллаев Акмалжон Олимович·с 2021 года·Гулистон давлат университети
Научный руководитель: Баракаев Нусратилла Ражабович
Перерегистрирована: B2021.1.PhD/K379
Источник: 2021/3, с. 128 · B2021.3.PhD/T2362 · Сообщить об ошибке
Доривор ўсимликлар экстрактлари асосида табиий шифобаҳш ичимликлар тайёрлаш технологиясини тадқиқ этиш
Соискатель: Сарибаева Дилором Акрамжановна·с 2020 года·Наманган муҳандислик-технология институти
Научный руководитель: Зокирова Машхура Содиқжановна
Перерегистрирована: B2020.2.PhD/K292
Источник: 2021/3, с. 128 · B2021.3.PhD/T2361 · Сообщить об ошибке