Ихтисослик 02.00.17

Қишлоқ хўжалик ва озиқ-овқат маҳсулотларига ишлов бериш, сақлаш ҳамда қайта ишлаш технологиялари ва биотехнологиялари

Бу ихтисосликнинг номи бу тилда берилмаган; ўзбекчаси кўрсатилган.

Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов · Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products

421 та рўйхатга олинган мавзу · 131 нафар илмий раҳбар

Бу саҳифада рўйхатга олинган мавзулар саналган, талабалар эмас: 421 та рўйхатга олиш. Битта рўйхатга олиш иккита ихтисослик кодини олиб юриши мумкин, шунинг учун барча ихтисосликлар йиғиндиси умумий сондан катта.

Рўйхатга олиш йиллари: 2016–2026

Рўйхатга олинган мавзу — диссертация ҳимоя қилингани ёки илмий даража берилгани дегани эмас. Манба: ОАК Бюллетени 2016/1–2026/1, 40 та PDF, 2026-08-12 да чиқарилган. Бу ОАК нинг расмий реестри эмас.

Фан соҳаси: 02.00.00·КИМЁ ФАНЛАРИ·Соҳада жами 1 676 та рўйхатга олинган мавзу

Рўйхатга олинган мавзулар

Полиз маҳсулотларини комплекс қайта ишлаш орқали чиқиндисиз маҳсулотлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Мелибоев Миразам Фозилжон ўғли·2023-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Эргашев Ойбек Каримович
Қайта рўйхатга олинган: B2023.4.DSc/T706
Манба: 2025/1, 233-бет · B2025.1.DSc/T706 · Тузатиш юбориш
Лимон пўсти ва уруғидан озукавий кукунлар олиш технологиясини тадкик этиш
Изланувчи: Ходжиев Адхамжон Ахмад ўғли·2024-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Муассаса бюллетенда: «Наманган муҳандислик технология институти, Тошкент кимё-технология институти»
Илмий раҳбар: Чориев Абдусаттар Жўраевич
Манба: 2024/4, 178-бет · B2024.4.PhD/T5049 · Тузатиш юбориш
Ўсимлик қўшимчалари билан бойитилган юмшоқ пишлоқ ишлаб чиқариш технологиясини тадқиқ этиш
Изланувчи: Таирова Камола Забихуллаевна·2024-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Акрамова Раъно Рамзитдиновна
Манба: 2024/4, 178-бет · B2024.4.PhD/T5048 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий тритикале донидан оқилона фойдаланиш мақсадида унинг новвойлик хоссаларини тадқиқ қилиш
Изланувчи: Садуллаев Сирожиддин Худойберди уғли·2024-йилдан бери·ТКТИ Шахрисабз филиали
Муассаса бюллетенда: «Тошкент кимё-технология институти Шахрисабз филиали»
Илмий раҳбар: Мирзаев Жамол Дустярович
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2024/4, 178-бет · B2024.4.PhD/T5047 · Тузатиш юбориш
Мева данакларидан мой олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Мадаминова Зилола Тахиржан кизи·2024-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Худайбердиев Абсалом Абдурасулович
Манба: 2024/4, 177-бет · B2024.4.PhD/T5046 · Тузатиш юбориш
Озуқавий, биологик ва энергетик қиймати мақбуллаштирилган озуқа маккажўхориси ишлаб чиқариш технологиясини яратиш
Изланувчи: Қобилов Нурбек Эркин ўғли·2024-йилдан бери·Қарши давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Қарши муҳандислик иқтисодиёт институти»
Илмий раҳбар: Додаев Қўчқор Одилович
Манба: 2024/4, 177-бет · B2024.4.PhD/T5045 · Тузатиш юбориш
Тритикале донидан янги ёрма ва ун турларини ишлаб чиқариш технологияларини тадқиқ этиш
Изланувчи: Қаххоров Фахриддин Батурбекович·2024-йилдан бери·Жиззах политехника институти
Илмий раҳбар: Атакулова Дилфуза Турсуновна
Манба: 2024/4, 177-бет · B2024.4.PhD/T5044 · Тузатиш юбориш
Ўз-ўзидан бижғийдиган хамиртурушдан фойдаланиб ачитқисиз буғдой нони ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Ахмедова Мехринисо Бахроновна·2024-йилдан бери·Бухоро давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Илмий раҳбар: Бешимов Юсуф Саидович
Манба: 2024/4, 177-бет · B2024.4.PhD/T5042 · Тузатиш юбориш
Музлатилган нон маҳсулотлари технологиясида маҳаллий ўсимлик хомашёларидан фойдаланиш
Изланувчи: Алиева Гулноза Собиржон қизи·2024-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Джахангирова Гулноза Зинатуллаевна
Манба: 2024/4, 177-бет · B2024.4.PhD/T5041 · Тузатиш юбориш
Занжабил (Zingiber officinale) илдизпоясини қайта ишлаш технологияси ва уни озиқ-овқат саноатига тадбиқ этиш
Изланувчи: Абдурасулов Абдурауф Хасанович·2024-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Мерганов Авазхон Тургунович
Манба: 2024/4, 177-бет · B2024.4.PhD/T5040 · Тузатиш юбориш
Ноорганик қўшимчалар қўшиш орқали гўшт маҳсулотларини қайта ишлашнинг ноанъанавий усулларини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Kospalawaththage Don Kasun Kumara Dissanayake·2024-йилдан бери·Қарши давлат техника университети
Муассаса бюллетенда: «Қарши муҳандислик иқтисодиёт институти»
Илмий раҳбар: Нурмухамедов Хабибулла Сагдуллаевич, Самадий Муроджон Абдусалимзода
Манба: 2024/4, 177-бет · B2024.4.PhD/T5039 · Тузатиш юбориш
Ноанъанавий хомашёлардан консервалар тайёрлаш технологияси
Изланувчи: Мўминов Улуғбек Одилжонович·2022-йилдан бери·Наманган давлат университети
Илмий раҳбар: Атаханов Шухратжон Нуриддинович
Қайта рўйхатга олинган: B2022.1.PhD/K476
Манба: 2024/4, 172-бет · B2024.4.PhD/T5005 · Тузатиш юбориш
Сабзи илдизмевасини қайта ишлаш ва органик кукун олиш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Нематова Дилдора Одилжон қизи·2024-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Мерганов Авазхон Тургунович
Қайта рўйхатга олинган: B2024.2.PhD/T4611
Манба: 2024/4, 378-бет · B2024.4.PhD/T4611 · Тузатиш юбориш
Янги экологик тоза органик биоўғит ишлаб чиқариш учун биотехнологияларни ишлаб чиқиш
Изланувчи: Пулатходжаева Зилолахон Хикматиллаевна·2022-йилдан бери·Тошкент давлат техника университети
Илмий раҳбар: Джуманиязова Гульнара Исмаиловна
Қайта рўйхатга олинган: B2022.3.PhD/T3054, B2023.1.PhD/T3054, B2025.4.PhD/B1656
Манба: 2024/4, 378-бет · B2024.4.PhD/T3054 · Тузатиш юбориш
Олхўри данакларидан пресслаб мой олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Давлятов Азизбек Абдикасимович·2022-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Худайбердиев Абсалом Абдурасулович
Қайта рўйхатга олинган: B2022.3.PhD/T3044
Манба: 2024/4, 377-бет · B2024.4.PhD/T3044 · Тузатиш юбориш
Махсар мойини олиш ва уни комплекс қайта ишлаш технологияларини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Акрамова Раъно Рамизитдиновна·2024-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Турабджанов Садритдин Махаматдинович
Манба: 2024/4, 111-бет · B2024.4.DSc/T844 · Тузатиш юбориш
Экспорт учун мўлжалланган, совутиб сақланган олма ва ўрикнинг кимёвий таркиби ҳамда хавфсизлигини тадқиқ этиш
Изланувчи: Ниёзова Шахло Абдусаитовна·2024-йилдан бери·ТКТИ Шахрисабз филиали
Муассаса бюллетенда: «Тошкент кимё-технология институти Шахрисабз филиали»
Илмий раҳбар: Додаев Қўчқор Одилович
Манба: 2024/3, 158-бет · B2024.3.PhD/T4853 · Тузатиш юбориш
Юқори протеинли, компонентлари маҳаллийлаштирилган балиқ еми рецептлари ва тайёрлаш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Ниёзов Хусан Ниёз ўғли·2024-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Додаев Қўчқор Одилович
Манба: 2024/3, 158-бет · B2024.3.PhD/T4852 · Тузатиш юбориш
Озуқавий спирт ишлаб чиқаришда бижғиш жараёнини биокаталитик асосда такомиллаштириш
Изланувчи: Қаюмов Бобир Собирович·2024-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти
Илмий раҳбар: Хасанов Хасан Турсунович
Манба: 2024/3, 158-бет · B2024.3.PhD/T4851 · Тузатиш юбориш
Xanthium strumarium L. мевасидан ноанъанавий мой олишнинг чиқиндисиз технологиясини яратиш
Изланувчи: Бабажанова Римажон Курамбаевна·2024-йилдан бери·Урганч давлат университети
Илмий раҳбар: Акрамова Раъно Рамзитдиновна
Манба: 2024/3, 158-бет · B2024.3.PhD/T4850 · Тузатиш юбориш
Ультрабинафша нурлари ёрдамида гилос мевасини сақлаш муддатини узайтириш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Пулатов Муроджон Мирсолиҳ ўғли·2023-йилдан бери·Тошкент давлат техника университети
Илмий раҳбар: Сафаров Жасур Эсиргапович
Қайта рўйхатга олинган: B2023.3.PhD/T3841
Манба: 2024/3, 347-бет · B2024.3.PhD/T3841 · Тузатиш юбориш
Амарантани қайта ишлаш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Саидходжаева Дилдора Олимжон қизи·2022-йилдан бери·Тошкент давлат техника университети
Илмий раҳбар: Чориев Абдусаттар Жўраевич
≈ тахминий бириктириш
Қайта рўйхатга олинган: B2022.3.PhD/T3055
Манба: 2024/3, 347-бет · B2024.3.PhD/T3055 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий доривор ўсимликлар асосида салқин ичимликлар тайёрлаш технологиясини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Нишонов Ўткирали Рахматилла-евич·2021-йилдан бери·Наманган муҳандислик-технология институти
Илмий раҳбар: Атаханов Шухратжон Нуриддинович
Қайта рўйхатга олинган: B2021.2.PhD/T2266
Манба: 2024/3, 347-бет · B2024.3.PhD/T2266 · Тузатиш юбориш
Дон ва ёрма маҳсулотларни сақлаш технологиясини такомиллаштириш
Изланувчи: Шерматов Халил Хусанович·2024-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти Янгиер филиали
Илмий раҳбар: Саттаров Карим Қаршиевич
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2024/3, 145-бет · B2024.3.PhD/K852 · Тузатиш юбориш
Томатдаги сазан балиғи консервасини ишлаб чиқаришда хавфсизлик меъзонларига мослигини таъминлаш имкониятларини тадқиқ қилиш
Изланувчи: Сондибоев Хуршид Бозорбекович·2024-йилдан бери·Тошкент кимё-технология институти Янгиер филиали
Илмий раҳбар: Абдуғаниев Отабек Аллажонович
≈ тахминий бириктириш
Манба: 2024/3, 145-бет · B2024.3.PhD/K851 · Тузатиш юбориш
Glycyrrhiza glabra L. таркибидан глабридин ва глициризин кислота олишда хомашё тайёрлаш жараёнларини такомиллаштириш
Изланувчи: Ашурматов Абдухаким Абдуқаюм ўғли·2023-йилдан бери·Наманган давлат университети
Илмий раҳбар: Абдуллаев Олим Гуламжанович
Қайта рўйхатга олинган: B2023.4.PhD/K698
Манба: 2024/3, 345-бет · B2024.3.PhD/K698 · Тузатиш юбориш
Маҳаллий хомашёлардан муҳим ёғ кислоталарига бой мойлар олишнинг мақбул технологияларини ишлаб чиқиш
Изланувчи: Хасанов Жахонгир Хикматиллоевич·2019-йилдан бери·Биоорганик кимё институти
Илмий раҳбар: Салихов Шавкат Исмаилович
Қайта рўйхатга олинган: B2019.3.DSc/T297, B2024.1.DSc/T297
Манба: 2024/3, 132-бет · B2024.3.DSc/T297 · Тузатиш юбориш