Specialty 02.00.17
Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products
Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов
421 registered topics · 131 supervisors
This page counts registered topics, not students: 421 registrations. One registration may carry two specialty codes, so the sum over all specialties exceeds the corpus total.
Years of registration: 2016–2026
A registered topic does not mean the dissertation was defended or a degree awarded. Source: OAK Bulletin 2016/1–2026/1, 40 PDFs, built 2026-08-12. This is not the official OAK register.
Registered topics
Полиз маҳсулотларини комплекс қайта ишлаш орқали чиқиндисиз маҳсулотлар олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Re-registered: B2023.4.DSc/T706
Source: 2025/1, p. 233 · B2025.1.DSc/T706 · Report a correction
Лимон пўсти ва уруғидан озукавий кукунлар олиш технологиясини тадкик этиш
Institution in the bulletin: «Наманган муҳандислик технология институти, Тошкент кимё-технология институти»
Source: 2024/4, p. 178 · B2024.4.PhD/T5049 · Report a correction
Ўсимлик қўшимчалари билан бойитилган юмшоқ пишлоқ ишлаб чиқариш технологиясини тадқиқ этиш
Source: 2024/4, p. 178 · B2024.4.PhD/T5048 · Report a correction
Маҳаллий тритикале донидан оқилона фойдаланиш мақсадида унинг новвойлик хоссаларини тадқиқ қилиш
Institution in the bulletin: «Тошкент кимё-технология институти Шахрисабз филиали»
≈ inferred attachment
Source: 2024/4, p. 178 · B2024.4.PhD/T5047 · Report a correction
Мева данакларидан мой олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Source: 2024/4, p. 177 · B2024.4.PhD/T5046 · Report a correction
Озуқавий, биологик ва энергетик қиймати мақбуллаштирилган озуқа маккажўхориси ишлаб чиқариш технологиясини яратиш
Institution in the bulletin: «Қарши муҳандислик иқтисодиёт институти»
Source: 2024/4, p. 177 · B2024.4.PhD/T5045 · Report a correction
Тритикале донидан янги ёрма ва ун турларини ишлаб чиқариш технологияларини тадқиқ этиш
Source: 2024/4, p. 177 · B2024.4.PhD/T5044 · Report a correction
Ўз-ўзидан бижғийдиган хамиртурушдан фойдаланиб ачитқисиз буғдой нони ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Institution in the bulletin: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Source: 2024/4, p. 177 · B2024.4.PhD/T5042 · Report a correction
Музлатилган нон маҳсулотлари технологиясида маҳаллий ўсимлик хомашёларидан фойдаланиш
Source: 2024/4, p. 177 · B2024.4.PhD/T5041 · Report a correction
Занжабил (Zingiber officinale) илдизпоясини қайта ишлаш технологияси ва уни озиқ-овқат саноатига тадбиқ этиш
Source: 2024/4, p. 177 · B2024.4.PhD/T5040 · Report a correction
Ноорганик қўшимчалар қўшиш орқали гўшт маҳсулотларини қайта ишлашнинг ноанъанавий усулларини ишлаб чиқиш
Institution in the bulletin: «Қарши муҳандислик иқтисодиёт институти»
Source: 2024/4, p. 177 · B2024.4.PhD/T5039 · Report a correction
Ноанъанавий хомашёлардан консервалар тайёрлаш технологияси
Re-registered: B2022.1.PhD/K476
Source: 2024/4, p. 172 · B2024.4.PhD/T5005 · Report a correction
Сабзи илдизмевасини қайта ишлаш ва органик кукун олиш технологиясини такомиллаштириш
Re-registered: B2024.2.PhD/T4611
Source: 2024/4, p. 378 · B2024.4.PhD/T4611 · Report a correction
Янги экологик тоза органик биоўғит ишлаб чиқариш учун биотехнологияларни ишлаб чиқиш
Re-registered: B2022.3.PhD/T3054, B2023.1.PhD/T3054, B2025.4.PhD/B1656
Source: 2024/4, p. 378 · B2024.4.PhD/T3054 · Report a correction
Олхўри данакларидан пресслаб мой олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Re-registered: B2022.3.PhD/T3044
Source: 2024/4, p. 377 · B2024.4.PhD/T3044 · Report a correction
Махсар мойини олиш ва уни комплекс қайта ишлаш технологияларини ишлаб чиқиш
Source: 2024/4, p. 111 · B2024.4.DSc/T844 · Report a correction
Экспорт учун мўлжалланган, совутиб сақланган олма ва ўрикнинг кимёвий таркиби ҳамда хавфсизлигини тадқиқ этиш
Institution in the bulletin: «Тошкент кимё-технология институти Шахрисабз филиали»
Source: 2024/3, p. 158 · B2024.3.PhD/T4853 · Report a correction
Юқори протеинли, компонентлари маҳаллийлаштирилган балиқ еми рецептлари ва тайёрлаш технологиясини ишлаб чиқиш
Source: 2024/3, p. 158 · B2024.3.PhD/T4852 · Report a correction
Озуқавий спирт ишлаб чиқаришда бижғиш жараёнини биокаталитик асосда такомиллаштириш
Source: 2024/3, p. 158 · B2024.3.PhD/T4851 · Report a correction
Xanthium strumarium L. мевасидан ноанъанавий мой олишнинг чиқиндисиз технологиясини яратиш
Source: 2024/3, p. 158 · B2024.3.PhD/T4850 · Report a correction
Ультрабинафша нурлари ёрдамида гилос мевасини сақлаш муддатини узайтириш технологиясини такомиллаштириш
Re-registered: B2023.3.PhD/T3841
Source: 2024/3, p. 347 · B2024.3.PhD/T3841 · Report a correction
Амарантани қайта ишлаш технологиясини такомиллаштириш
≈ inferred attachment
Re-registered: B2022.3.PhD/T3055
Source: 2024/3, p. 347 · B2024.3.PhD/T3055 · Report a correction
Маҳаллий доривор ўсимликлар асосида салқин ичимликлар тайёрлаш технологиясини ишлаб чиқиш
Re-registered: B2021.2.PhD/T2266
Source: 2024/3, p. 347 · B2024.3.PhD/T2266 · Report a correction
Дон ва ёрма маҳсулотларни сақлаш технологиясини такомиллаштириш
≈ inferred attachment
Source: 2024/3, p. 145 · B2024.3.PhD/K852 · Report a correction
Томатдаги сазан балиғи консервасини ишлаб чиқаришда хавфсизлик меъзонларига мослигини таъминлаш имкониятларини тадқиқ қилиш
≈ inferred attachment
Source: 2024/3, p. 145 · B2024.3.PhD/K851 · Report a correction
Glycyrrhiza glabra L. таркибидан глабридин ва глициризин кислота олишда хомашё тайёрлаш жараёнларини такомиллаштириш
Re-registered: B2023.4.PhD/K698
Source: 2024/3, p. 345 · B2024.3.PhD/K698 · Report a correction
Маҳаллий хомашёлардан муҳим ёғ кислоталарига бой мойлар олишнинг мақбул технологияларини ишлаб чиқиш
Re-registered: B2019.3.DSc/T297, B2024.1.DSc/T297
Source: 2024/3, p. 132 · B2024.3.DSc/T297 · Report a correction