Specialty 02.00.17
Technology and biotechnology of processing, storage and reprocessing of agricultural and food products
Qishloq xo'jalik va oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish, saqlash hamda qayta ishlash texnologiyalari va biotexnologiyalari · Технология и биотехнология обработки, хранения и переработки сельскохозяйственных и пищевых продуктов
421 registered topics · 131 supervisors
This page counts registered topics, not students: 421 registrations. One registration may carry two specialty codes, so the sum over all specialties exceeds the corpus total.
Years of registration: 2016–2026
A registered topic does not mean the dissertation was defended or a degree awarded. Source: OAK Bulletin 2016/1–2026/1, 40 PDFs, built 2026-08-12. This is not the official OAK register.
Registered topics
Portulaca oleracea ва Alcea rosea доривор ўсимликларидан пектин сақловчи полисахаридлар олиш технологияси
Source: 2024/2, p. 223 · B2024.2.PhD/T4616 · Report a correction
Ўсимлик хомашёлари функционал ингредиентлари билан бойитилган қуруқ алкоголсиз ичимликлар технологиясини яратиш
Institution in the bulletin: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Source: 2024/2, p. 222 · B2024.2.PhD/T4615 · Report a correction
Ўзбекистонда етиштириладиган рапснинг ёғи олинган шротининг озуқавий, биологик қиймати ва технологик хоссаларини тадқиқи
Source: 2024/2, p. 222 · B2024.2.PhD/T4614 · Report a correction
Махаллий хомашёлардан фойдаланиб шампун ишлаб чиқариш технологияси тадқиқоти
Institution in the bulletin: «Тошкент кимё технология институти»
Source: 2024/2, p. 222 · B2024.2.PhD/T4613 · Report a correction
Ёғларни гидрогенлашда ишлатилган катализаторни қайта тиклаш технологиясини такомиллаштириш
Source: 2024/2, p. 222 · B2024.2.PhD/T4612 · Report a correction
Махаллий буғдой ва жавдар донларидан ун ишлаб чикариш технологиясини такомиллаштириш
Source: 2024/2, p. 222 · B2024.2.PhD/T4610 · Report a correction
Ўсимлик хомашёсининг композит аралашмаси ёрдамида шакарсиз, глютенсиз маҳсулотларни ишлаб чиқиш
Institution in the bulletin: «Тошкент кимё технология институти»
Source: 2024/2, p. 222 · B2024.2.PhD/T4609 · Report a correction
Маҳаллий соя мойларини рафинациялаш технологиясини янгича усулларда такомиллаштириш
Re-registered: B2023.4.PhD/K711
Source: 2024/2, p. 222 · B2024.2.PhD/T4608 · Report a correction
Пахта саломасидан юқори сифатли глицерин олиш технологиясини такомиллаштириш
Source: 2024/2, p. 221 · B2024.2.PhD/T4606 · Report a correction
Қуён гўштидан пархезбоп тайёр махсулотлар ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
≈ inferred attachment
Source: 2024/2, p. 221 · B2024.2.PhD/T4605 · Report a correction
Ёғли эмульсия маҳсулотларини углеводлар билан бойитиш технологиясини ишлаб чиқиш
Source: 2024/2, p. 221 · B2024.2.PhD/T4604 · Report a correction
Шалфей ва Тоғрайхон ўсимликлари асосида халқ табобати учун янги товарлар олиш ва уларни (кимёвий таркиби асосида) синфлаш
Re-registered: B2025.1.PhD/K780, B2025.3.PhD/K780
Source: 2024/2, p. 199 · B2024.2.PhD/K780 · Report a correction
Ундирилган арпа ва маккажўхори уни асосида унли ярим тайёр қандолатчилик маҳсулотларини ишлаб чиқариш технологиясини тадқиқ этиш
≈ inferred attachment
Source: 2024/2, p. 123 · B2024.2.DSc/T781 · Report a correction
Ноорганик озиқ-овқат қўшимчалар ва функционал мойларни пишлоқнинг микроструктуравий хусусиятларига таъсири
Source: 2024/1, p. 178 · B2024.1.PhD/T4403 · Report a correction
Олма навларини газли муҳит шароитларида сақлаш технологияси ва уни илмий-амалий асосларини ишлаб чиқиш
Source: 2024/1, p. 177 · B2024.1.PhD/T4401 · Report a correction
Миллий унли маҳсулотлар технологиясида маҳаллий фитоқўшимчаларни қўллаш
Institution in the bulletin: «Бухоро муҳандислик-технология институти»
Source: 2024/1, p. 177 · B2024.1.PhD/T4399 · Report a correction
Ёғ–мой саноати пахта соапстоки ва оқова сувини қайта ишлашнинг ресурстежамкор технологияси
Re-registered: B2023.4.PhD/T4145
Source: 2024/1, p. 379 · B2024.1.PhD/T4145 · Report a correction
Тут меваси шарбати ва концентрати олиш технологиясини такомиллаштириш ва жараёнларини оптималлаштириш
Re-registered: B2023.3.PhD/T3843
Source: 2024/1, p. 379 · B2024.1.PhD/T3843 · Report a correction
Чучук сув балиқларини қайта ишлаш теҳнологиясини тайёр маҳсулот товар тавсифи ва хавфсизлиги асосида такомиллаштириш
Source: 2024/1, p. 97 · B2024.1.DSc/K184 · Report a correction
Паст ҳароратда олинган қуюлтирилган томат шарбати асосида соуслар тайёрлаш технологиясини такомиллаштириш
Source: 2023/4, p. 209 · B2023.4.PhD/T4146 · Report a correction
Ўсимлик ва ҳайвон хомашёсининг иккиламчи маҳсулотлари асосида коллаген ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Source: 2023/4, p. 208 · B2023.4.PhD/T4144 · Report a correction
Сирдарё вилояти балиқ хўжаликларида фодаланилаётган импорт озуқа маҳсулотлари ўрнига рақабатбардош маҳсулотларни ишлаб чиқариш
Source: 2023/4, p. 208 · B2023.4.PhD/T4143 · Report a correction
Маҳаллий ўсимлик хомашёсидан фойдаланган ҳолда вафли ишлаб чиқариш технологик рецептурасини такомиллаштириш
Source: 2023/4, p. 208 · B2023.4.PhD/T4142 · Report a correction
Маҳаллий ўсимлик ва иккиламчи хомашё асосида функционал қўшимчалар олиш технологиясини ишлаб чиқиш
Source: 2023/4, p. 208 · B2023.4.PhD/T4141 · Report a correction
Цукат ишлаб чиқаришдан қолган сиропни қайта ишлаш технологияларини ишлаб чиқиш
Source: 2023/4, p. 208 · B2023.4.PhD/T4140 · Report a correction
Иккиламчи хомашёлардан олинган озуқавий қўшимчалар асосида омихта ем технологиясини ишлаб чиқиш
≈ inferred attachment
Source: 2023/4, p. 208 · B2023.4.PhD/T4139 · Report a correction
Мактабгача ва мактаб ёшдаги болалар таомларини тайёрлаш технологияларини такомиллаштириш
Source: 2023/4, p. 208 · B2023.4.PhD/T4138 · Report a correction
Озуқавий донни сақлаш ва унга дастлабки ўта юқори частотали ишлов бериш технологиясини такомиллаштириш
Source: 2023/4, p. 208 · B2023.4.PhD/T4137 · Report a correction